1. 하이파 : 곰팡이는 hyphae라는 실과 같은 구조로 구성됩니다. 이 길고 분지 필라멘트는 영양소를 흡수하는 데 도움이됩니다.
2. 큰 표면적 : 균사는 표면적 대 대량 비율이 큰 비율을 가지므로 영양소 흡수 효율을 증가시킵니다. 이것은 얇고 관형 모양과 광범위한 가지 때문입니다.
3. 세포벽 : 곰팡이의 세포벽은 강하고 단단한 재료 인 키틴으로 만들어집니다. 이것은 구조적지지를 제공하고 균사가 식품 공급원에 침투 할 수있게합니다.
4. 효소 : 곰팡이는 음식의 복잡한 유기 분자를 더 작고 간단한 화합물로 분해하는 효소를 분비합니다. 이 효소는 균사 끝에서 방출됩니다.
5. 흡수 : 그런 다음 분해 영양소는 확산 및 활성 수송을 통해 균사에 직접 흡수됩니다.
곰팡이가 음식을 얻는 방법 :
* saprotrophic 곰팡이 : 이 곰팡이는 부패하는 잎, 나무 및 동물과 같은 죽은 유기물을 먹습니다. 그들은 효소를 분비하여 이러한 물질의 복잡한 분자를 분해하여 영양분을 방출 한 다음 흡수합니다.
* 기생 곰팡이 : 이 곰팡이는 살아있는 유기체로부터 영양분을 얻고 종종 질병을 유발합니다. 그들은 Haustoria라는 특수 균사를 사용하여 숙주의 세포에 침투하고 영양분을 추출합니다.
* 상호 곰팡이 : 일부 곰팡이는 다른 유기체와 공생 관계를 형성합니다. 예를 들어, 균근 곰팡이는 식물 뿌리와 관련하여 살아 탄수화물을 대가로 영양소를 제공합니다.
요약 :
균사, 넓은 표면적, 세포벽 및 효소 생성을 포함한 곰팡이의 독특한 세포 구조를 통해 환경에서 영양분을 효율적으로 흡수 할 수 있습니다. 이것은 생태계에서 유기물을 분해하고 영양소를 재활용하는 데 곰팡이가 결정적입니다.
