몇 가지 예외가 있지만 대다수의 효소는 단백질 분자로 구성됩니다.
이유는 다음과 같습니다.
* 구조와 기능 : 단백질은 복잡한 3 차원 구조를 가지고 있으며, 이들은 기질이라 불리는 분자에 특이 적으로 결합하고 화학 반응을 촉진 할 수있다.
* 촉매 활동 : 효소는 촉매로서 작용하여 스스로 소비하지 않고 화학 반응 속도를 높입니다. 이 촉매 활성은 단백질 분자의 독특한 형태 및 화학적 특성의 결과이다.
예외 :
ribozymes 라고 불리는 단백질로 만들어지지 않은 효소가 몇 개 있습니다. . 이들은 단백질 합성과 같은 세포 과정에서 중요한 역할을하는 촉매 RNA 분자이다. 그러나 이들은 예외이며 대부분의 효소는 단백질입니다.
