포자 바람직하지 않은 환경 조건에 반응하여 일부 박테리아가 형성되는 매우 저항력이 있고 휴면 구조입니다. 그것들은 본질적으로 조건이 성장에 더 적합해질 때까지 가혹한 환경에서 박테리아가 지속될 수있는 생존 메커니즘입니다.
포자의 몇 가지 주요 특성은 다음과 같습니다.
* 저항력 : 그들은 식물성 박테리아를 죽일 수있는 극심한 온도 (높고 낮음), 건조 (건조), 방사선 및 화학 물질을 견딜 수 있습니다.
* 휴면 : 그들은 대사율이 매우 낮고 본질적으로 비활성입니다.
* 오래 평생 : 포자는 수년 또는 수십 년 동안 실행 가능할 수 있습니다.
* 발아 할 수 있습니다 : 조건이 유리 해지면 포자는 발아하고 새로운 식물성 박테리아를 생산할 수 있습니다.
포자 형성 박테리아의 예 :
* *Bacillus *종 (예 :*Bacillus anthracis *, *Bacillus subtilis *)
* *Clostridium *종 (예 :*Clostridium tetani *, *Clostridium botulinum *)
포자는 다음을 포함하여 다양한 상황에서 고려해야합니다.
* 음식 보존 : 포자는 열처리에서 살아남을 수 있으며 파괴되지 않으면 부패를 일으킬 수 있습니다.
* 질병 : 포자는 특히 흡입, 섭취 또는 상처를 입을 때 감염의 원천이 될 수 있습니다.
* 멸균 : 포자는 일반적인 멸균 방법에 매우 저항력이 있으며,이를 제거하기위한 특수 기술이 필요합니다.
박테리아 포자의 본질과 형성을 이해하는 것은 미생물학, 식품 과학, 의학 및 환경 과학을 포함한 다양한 분야에 중요합니다.
