1. 활성화 에너지 낮추기 :
- 효소는 반응이 발생하는 데 필요한 활성화 에너지를 낮추어 반응을 촉진합니다. 이것은 반응물이 생성물로 전이하는 데 필요한 최소 에너지입니다.
- 활성화 에너지를 낮추면 효소는 정상적인 세포 조건 하에서 훨씬 더 빠른 속도로 반응을 가능하게합니다.
2. 특이성 :
- 효소는 매우 특이 적이며, 즉 각 효소는 일반적으로 하나 또는 매우 적은 수의 반응 만 촉매합니다. 이 특이성은 특정 기판에 결합하는 활성 부위의 고유 한 3 차원 형태에서 발생합니다.
-이 특이성을 사용하면 세포의 생화학 적 과정을 정확하게 제어 할 수 있습니다.
3. 규정 :
- 효소 활성은 조절 될 수있어 세포가 변화하는 조건에 반응하여 대사 반응의 속도를 제어 할 수있다.
- 조절은 다음을 포함한 다양한 메커니즘을 통해 발생할 수 있습니다.
- 기질 농도 : 더 높은 기질 농도는 포화까지 더 빠른 반응 속도로 이어진다.
- 온도 및 pH : 효소는 최적의 온도와 활성을위한 pH 범위를 갖는다.
- 알로 스테 릭 규정 : 활성 부위 이외의 부위에서 분자의 결합은 효소 활성을 조절할 수있다.
- 공유 수정 : 화학 그룹의 가역적 첨가 또는 제거는 효소 활성을 변화시킬 수 있습니다.
4. 신진 대사의 중요성 :
- 효소는 다음을 포함하여 살아있는 세포의 모든 대사 과정에 필수적입니다.
- 영양소의 고장 : 식품 분자를 더 작은 단위로 소화합니다.
- 분자의 합성 : 단백질 및 핵산과 같은 복잡한 분자를 구축합니다.
- 에너지 생산 : ATP (Cellular Energy)를 생성하기 위해 포도당을 분해합니다.
5. 예 :
- 락타아제 우유에서 발견되는 설탕 인 유당을 분해하는 효소입니다. 락타아제가없는 개인은 유당을 소화 할 수 없기 때문에 유당 불내증을 경험합니다.
요약 : 효소는 생명에 필수적이므로 세포 내에서 효율적이고 특정한 생화학 적 반응을 가능하게합니다. 그것들은 활성화 에너지를 낮추고, 높은 특이성을 나타내며, 규제 대상이며, 모든 대사 과정에 필수적입니다.
