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입안의 어떤 효소가 설탕을 분해합니까?

설탕을 분해하는 입안의 1 차 효소는 amylase 입니다. .

다음은 고장입니다.

* 아밀라제 타액선에 의해 생성됩니다.

* 특별히 전분 를 대상으로합니다 , 많은 설탕 분자로 구성된 복잡한 탄수화물.

* 아밀라제는 전분을 말토 토스로 분해합니다 , 소장에서 더 소화 할 수있는 더 간단한 설탕.

참고 : 아밀라아제는 주로 전분을 표적으로하지만 다른 설탕을 분해 할 수도 있지만 효과적으로는 그렇지 않습니다.

소화 과정에 대해 더 많이 배우고 싶다면 알려주십시오!

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