격리 :
* 목표 : 기술의 조합을 사용하여 타겟 성분을 혼합물로부터 분리하는 경우 종종 복잡한 것.
* 순도 : 분리 된 구성 요소는 100% 순수하지 않을 수 있습니다. 다른 불순물을 포함 할 수 있지만 원래 혼합물에 비해 상당히 감소 된 양입니다.
* 초점 : 주로 원치 않는 구성 요소를 제거합니다.
* 예 : 커피 원두에서 카페인 추출. 카페인을 분리하고 있지만 여전히 커피 오일이나 다른 화합물이있을 수 있습니다.
정제 :
* 목표 : 높은 수준의 균질성을 갖는 단일의 순수한 물질을 얻는다.
* 순도 : 정제 된 성분은 매우 순수하며, 일반적으로 원하는 화합물의 매우 높은 비율을 갖는다.
* 초점 : 높은 수준의 순도를 달성하기 위해 모든 불순물을 제거 할 때.
* 예 : 불순물을 제거하고 순수한 결정을 얻는 원유 생성물의 재결정 화.
간단한 용어로 :
* 분리 : 자갈에서 모래를 선별하는 것으로 생각하십시오 - 당신은 모래를 자갈과 분리하지만, 여전히 작은 자갈이 모래와 섞일 수 있습니다.
* 정제 : 모든 자갈과 먼지를 제거하여 순수한 모래 만 남기기 위해 모래를 씻는 것으로 생각하십시오.
다음은 주요 차이점을 요약 한 표입니다.
| 기능 | 격리 | 정화 |
| --- | --- | --- |
| 목표 | 혼합물에서 별도의 대상 구성 요소 | 순수한 물질을 얻으십시오 |
| 순도 | 약간의 불순물을 포함 할 수 있습니다 | 매우 순수한 |
| 초점 | 원치 않는 구성 요소 제거 | 모든 불순물 제거 |
| 예 | 커피 콩에서 카페인 추출 | 재결정 |
참고 :
* 많은 프로세스에는 분리 및 정제 단계가 모두 포함됩니다. 예를 들어, 세포로부터 단백질을 분리하면 여러 단계의 분리 단계와 정제 기술을 포함하여 매우 순수한 단백질을 달성 할 수 있습니다.
* 필요한 순도 수준은 분리 된 또는 정제 된 물질의 의도 된 사용에 따라 다릅니다. 일부 응용 분야는 매우 높은 순도 (예 :제약)가 필요하지만, 다른 수준의 순도 (예 :일부 산업 화학 물질)로 수용 할 수 있습니다.
