구조적지지와 운동 :
* 콜라겐과 엘라 스틴 : 피부, 뼈, 힘줄 및 연골과 같은 조직에 구조적지지를 제공합니다.
* 액틴과 미오신 : 근육 수축과 움직임을 담당합니다.
* 케라틴 : 머리카락, 손톱 및 피부를 형성합니다.
효소 활동 :
* 효소 : 신체의 생화학 적 반응, 음식을 분해하고 분자를 건설하며 신진 대사를 조절합니다.
운송 및 보관 :
* 헤모글로빈 : 혈액에서 산소를 운반합니다.
* myoglobin : 근육에 산소를 저장합니다.
* 지단백질 : 혈류에서 지질 (지방)을 수송합니다.
* 알부민 : 지방산과 호르몬을 운반합니다.
* 페리틴 : 철분을 저장합니다.
호르몬 조절 :
* 인슐린 : 혈당 수치를 조절합니다.
* 성장 호르몬 : 성장과 발전을 촉진합니다.
* 갑상선 호르몬 : 신진 대사를 규제합니다.
면역 방어 :
* 항체 (면역 글로불린) : 병원체를 인식하고 결합하여 파괴를 유발합니다.
* 보체 단백질 : 면역계의 일부, 병원체를 공격하고 다른 면역 세포를 신호합니다.
다른 기능 :
* 세포 신호 : 단백질은 수용체, 메신저 및 신호 변환기 역할을합니다.
* 유전자 발현 : 단백질은 유전자 활성을 조절합니다.
* 혈액 응고 : 피브리노겐과 같은 단백질은 출혈을 멈추기 위해 응고를 형성합니다.
* 영양소 흡수 : 내장의 단백질은 음식에서 영양분을 흡수하는 데 도움이됩니다.
키 포인트 :
* 단백질은 펩티드 결합에 의해 함께 연결된 긴 사슬의 아미노산으로 구성된다.
* 아미노산의 서열은 단백질의 3 차원 구조를 결정하여 그 기능을 결정합니다.
* 단백질은 분자의 다른 부분이 다른 기능을 갖는 매우 복잡 할 수 있습니다.
* 단백질은 끊임없이 신체에서 합성되고 분해되어 세포가 기능에 필요한 단백질을 갖도록합니다.
전반적으로, 단백질은 생명에 필수적이며 거의 모든 생물학적 과정에서 중요한 역할을합니다.
