이유는 다음과 같습니다.
* 세포 호흡 : 포도당은 세포 호흡의 주요 연료이며, ATP (아데노신 트리 포스페이트)의 형태로 식품을 사용 가능한 에너지로 전환하는 과정입니다.
* 쉽게 이용 가능 : 식단에서 탄수화물의 파괴로 포도당을 쉽게 얻을 수 있습니다.
* 효율적인 에너지 원 : 포도당은 다른 연료에 비해 분자 당 비교적 많은 양의 에너지를 제공합니다.
* 유니버설 연료 : 신체의 대부분의 세포는 에너지 생산을 위해 포도당을 이용할 수 있습니다.
그러나 다음을 포함하여 다른 에너지 공급원이 존재한다는 점에 유의해야합니다.
* 지방산 : 이것들은 포도당보다 더 효율적인 에너지 공급원이지만 분해를 위해 산소가 필요합니다.
* 단백질 : 단백질은 에너지 원으로 사용될 수 있지만 이것은 일반적으로 최후의 수단입니다.
포도당은 대부분의 세포의 주요 에너지 원이지만, 신체의 에너지 요구와 가용성에 따라 다른 연료 공급원이 사용됩니다.