당신이 어렸을 때, 당신의 장로들은 당신에게 녹색 잎이 많은 채소를 먹도록 압력을 가했을 것입니다. 이유를 물었을 때, 그들은 이것이 당신의 성장과 건강에 좋다고 말했습니다. 그들은 녹색 채소를 먹는 것의 다른 많은 이점을 말해야합니다.
그러나 당신은 그 고급스러운 녹색 채소가 섬유질이 높은 것 외에도 옥살산의 좋은 공급원이라는 것을 알고 있습니까? 당신은 옥살산과 다른 많은 형태의 옥살 레이트를 함유 한 다른 많은 식품을 소비합니다. 그러나 문제는 옥살산염이란 무엇입니까? 그리고 옥살산은 무엇입니까?
옥살 레이트와 옥살산에 대해 더 많이 알기 위해이 기사를 살펴 보겠습니다.
옥살 레이트 란 무엇입니까?
옥살 레이트는 무색 다이애언입니다. IUPAC 이름은 Ethanedioate입니다. 일부 식품에서는 자연스럽게 발생합니다. 그것은 옥살산 다이앤으로도 알려진 옥살산의 컨쥬 게이트 염기입니다. 옥살 레이트는 종종 옥살산 염과 같은 유도체에 대해 작동된다. 예를 들어, 디메틸 옥살 레이트 또는 옥살 레이트 나트륨. C2H2O4의 카르 복실 그룹, 즉 옥살산의 탈 로토 톤화에 의해이를 얻을 수있다.
.정상적인 조건에서 옥살 레이트 이온은 무독성입니다. 그러나 불리한 환경에서는 독성이있을 수 있습니다.
옥살 레이트 구조
옥살 레이트 이온의 분자 공식은 c₂o₄⁻²이다. 평면 형태에 존재합니다. 옥살 레이트 이온 평면을 만드는 것에는 두 부분이 있습니다. 옥살 레이트 구조는 -o structurec-co₂- 또는 2 개의 카르 복실 레이트가 결합된다.
카르 복실 레이트 자체는 카르 복실 탄소가 SP² 하이브리드 화 되었기 때문에 평면입니다. 산소 중 하나와 탄소 사이에는 이중 결합 (=)이 있습니다.
옥살 레이트 구조에는 2 개의 카르 복실 레이트가 있으며, 각각은 평면이지만, 전체 분자가 평평한 경우 그들 사이의 이하 각도는 0 ° 또는 180 ° 일 필요는 없습니다. 각도가 대략 0 ° 또는 180 ° (즉, 평평한)의 원인은 양쪽 끝에있는 C =O 결합 사이의 궤도 상호 작용을 극대화한다는 것입니다.
.옥살 레이트 이온의 구조는 다음과 같습니다.
옥살 레이트 이온의 사용
천연 옥살 레이트 산은 인체에 해롭다. 그러나 일부 인공 옥살 레이트 산은 여러면에서 인류에게 유용합니다. 이러한 용도 중 일부는
입니다- 바륨과 스트론튬의 옥살산염은 화학 및 불꽃 실험실에서 감소 제로 작용합니다.
- escitalopram 옥살 레이트는 불안과 우울증 치료에 유용합니다.
- 칼슘의 옥살 레이트 산 염은 세라믹 재료를 생산하는 데 사용됩니다.
- 옥살 레이트 제 2 철인은 백금 인쇄 및 기타 여러 목적으로 사용됩니다.
- 옥살 레이트 이온은 금속 이온에 대한 우수한 리간드 역할을합니다.
- 칼륨 수소 옥살 레이트, 즉 밤색의 염은 밤색 식물에서의 발생으로 인해 화학 시약으로 사용됩니다. 또한 잉크 얼룩을 제거하고 사진을 찍는 데 사용됩니다.
- 옥살산염은 그들이 함유 한 금속의 공급원으로 사용됩니다.
- 코발트 옥살 레이트는 코발트 촉매 제조에 사용됩니다.
옥살산 및 분자식
옥살산은 유기산입니다. 시금치, 토마토 및 기타 야채에 있습니다. 신체에서는 옥 살로 아세테이트에서 합성되어 신체의 효소 인 '옥 살로 아세타 타제'에 의해 분해됩니다. 옥살산은 락 테이트 탈수소 효소 효소를 억제하여 종양 성장을 방지합니다. 표백제로 사용됩니다.
옥살산은 분자 공식 c ₂H₂O₄를 갖는 유기 화합물이다. 물에 무색 용액을 형성하는 무색의 결정질 고체입니다. 옥살산의 IUPAC 이름은 에탄데 디오 산입니다.
옥살산 구조
옥살산 구조는 다음과 같습니다.
탄소 원자의 원자가에 따라, 탄소 및 산소 원자로 3- 본드 및 1- 본드를 형성한다. C-C 결합과 -C-O-H 결합 사이에 2 개의 form 결합이 형성되고, 이중 결합은 C =O 원자 사이에 형성된다.
.옥살산 구조는 두 가지 형태, 즉 무수 및 이수물로 존재한다. 무수 형태로, 그것은 체인과 같은 구조로 존재하며, 결과적으로 시트와 같은 패턴을 형성한다. 디 하이드레이트 형태 인 동안 결정 구조를 형성합니다.
옥살산의 제조
옥살산을 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 다음은 다음과 같습니다.
1. 질산 (hno₃)에 의해 :
옥살산은 명확한 탄수화물의 산화, 예를 들어, 강력한 산화제에 의한 수 크로스, 바나디움 펜 독드 (v₂o₅)와 같은 촉매의 존재하에 질산에 의해 수 크로스에 의해 제조된다.
.c ₁₂h₁₂o₁₁ + 18 [o] → (cooh) ₂ + h₂o
2. 전기 촉매로 :
이 방법에서, 옥살산은 전기 촉매를 겪고있다. 구리 복합체의 도움으로, 이산화탄소 (CO₂)는 옥살산으로 감소된다. 이 절차에서, 대량의 이산화탄소가 사용됩니다.
3. 에틸렌 글리콜의 도움으로 :
산화시, 산성화 된 칼륨 디크로 메이트 및 황산으로 에틸렌 글리콜은 옥살산을 제공합니다. 화학 반응은 다음과 같습니다.
(ch₂oh) ₂ + 4 [O] → (cooh) ₂ + 2h₂o
4. 시아겐 :
농축 염산으로 시아아겐의 가수 분해시, 옥살산이 수득된다. 화학 반응은 다음과 같습니다.
(cn) ₂ + 4H₂O + 2HCL → (COOH) ₂ + 2NH₄Cl
5. 알코올의 카르 보닐 화에 의해 :
이 과정에서 옥살산 디스터는 알코올의 카르 보닐 화에 의해 얻어진다.
6. 나트륨 포르 메이트에서 :
이 과정에서, 옥살산은 알칼리성 촉매의 존재하에 나트륨 포르 메이트 (Ohco⁻ah)로부터 제조된다. 이 방법은 또한 옥살 레이트 나트륨 (C₂OJNA₂)의 형성을 초래하며, 나중에 옥살산으로 전환된다. 발생하는 화학 반응은 다음과 같습니다.
Ohco00na 4 + 400 ° C 열 → C₂o₄a₂ + h₂
c ₂O₂na₂ + aq. Ca (OH) ₂ → [CATERE] ⁻²CA⁺² + NAOH
[CATER] ₂²CA⁺² + h₂SOAT → (COOH) ₂ + caso₄ ↓
옥살산의특성
옥살산의 물리적 및 화학적 특성은 다음과 같습니다.
1. 물리적 특성 :
옥살산의 일부 물리적 특성은 다음과 같습니다.
- 가장 작은 이중 카르 복실 산입니다.
- 옥살산의 화학적 공식은 c ₂h₂o₄ 또는 (cooh) 입니다.
- 냄새가없고 백색 결정질 고체입니다.
- 두 가지 형태로 존재합니다 :무수 및 이수물.
- 무수 옥살산의 몰 질량은 90.034 g/mol이고, 이색 형태는 126.065 g/mol입니다.
- 무수 옥살산의 밀도는 1.90 g/cm³이고, 이색 형태는 1.653 g/cm³입니다.
- 옥살산의 용융점은 189-191 ° C입니다.
- 물에서 옥살산의 용해도는 실온에서 118 g/l입니다.
- 일반적으로 수화 된 형태 (COOH) ₂님 2H₂O. 에서 발견됩니다
- 그것은 수용성 카르복실산이며, 물에서 h⁺ 이온을 방출 할 때 산성 용액을 형성합니다.
2. 화학적 특성 :
옥살산의 일부 화학적 특성은 다음과 같습니다.
- 가장 단순하고 강한 디카르 복실 산입니다. 그것은 카르복실산과 같은 반응과 에스테르 유도체 및 염화물을 형성합니다.
- 인 펜타 클로라이드 (Pcl₅)와 반응하여 옥시 클로라이드 인을 생성 할 수 있습니다.
- 무수 옥살산은 친수성이며 물을 끌어냅니다.
- 그것은 강한 산성 강도를 가지며 두 양성자를 쉽게 기증 할 수 있습니다.
- 가열시, 옥살산은 포름산을 생산하기 위해 이산화탄소의 제거를 거칩니다. .
(COOH)) + 열 → hcooh + co₂
- h₂so₄의 존재하에 가열되면 옥살산은 일산화탄소, 이산화탄소 및 물을 제공합니다.
(COOH)) + 열 (HASSOAT) → CO + CO₂ + H₂O
- 그것은 과망간산 칼륨의 정량 분석에 사용됩니다.
- kmno₄ 또는 k₂cr₂o₇로 옥살산의 산화는 이산화탄소 및 물 형성을 초래합니다.
(COOH)) + [O] → 2co₂ + h₂o
- 그것은 많은 금속 양이온에서 우수한 킬레이트 리간드로 작동합니다.
옥살산의 사용
옥살산의 다양한 사용은 다음과 같습니다.
- 옥살산의 약 25% 사용은 염색 및 인쇄 산업에 있습니다.
- 펄프 우드의 표백에 사용됩니다.
- 그것은 환원제 역할을합니다.
- 특히 배관 파이프 등에서 발견 된 녹을 제거하기 위해 옥살산 세정 또는 표백의 주요 사용
- 란타나이드 화학에서 중요한 시약 중 하나입니다.
- 일부 양봉가들은 옥살산을 사용합니다.
- 실험실, 분석, 염료 중간체 및 크로마토 그래피 분석 시약으로 사용됩니다.
- 옥살산은 목재의 표백제입니다. 그것은 물이 침투 할 때 나무에 묶인 용매 철에 의해 발아 된 검은 반점을 제거합니다.
- 때때로 알루미늄 양극화 과정에서 사용됩니다.
- 그것은 희귀 금속의 정제에도 사용됩니다.
- 항생제와 같은 약물 제조에 사용됩니다.
결론
식물에서 탄수화물의 불완전한 산화는 옥살 레이트 화합물의 합성을 초래한다. 옥살 레이트와 반응하는 동안, 많은 금속 이온은 용해되지 않는 침전물을 형성한다. 그들은 또한 배위 화합물을 형성 할 수 있습니다. 칼슘 옥살 레이트는 이러한 종류의 일반적인 염이며, 옥살산은 옥살 레이트 이온의 양성자 화에 의해 형성된 가장 일반적인 산이다. 가장 일반적인 옥살 레이트의 주요 구성 요소는 신장 결석의 형태로 인체에있을 수 있습니다.
자주 묻는 질문
1) 옥살 레이트 이온으로 인한 건강 위험이 있습니까?
a) 옥살 레이트는 신장 세뇨관을 방해하는 신장 결석의 형태로 달라질 수 있습니다. 신장 결석의 약 80%
신체의 옥살 레이트 이온은 철 및 칼슘과 같은 규정형 금속 양이온과 결합하여 상응하는 옥살 레이트의 결정을 생성합니다. 이 결정은 소변에서 배설됩니다.
2) 옥살 레이트의 천연 공급원은 무엇입니까?
a) 옥살 레이트는 야채와 과일, 견과류, 씨앗, 콩류, 곡물, 초콜릿 및 차를 포함한 많은 음식에서 자연적으로 발생합니다. 더 많은 옥살 레이트 수준의 음식에는 사탕무, 시금치, 대황, 땅콩, 고구마 및 초콜릿이 있습니다.
3) 신체의 옥살산염은 질병의 원인이 무엇입니까?
A) 옥살 레이트는 다양한 식품 공급원으로부터 신체에 형성된 독성산 인 이온 성 형태의 옥살산이다. 이 식품의 흡수는 소화관에 있습니다. 이 옥살 레이트 결정은 신체에서 칼슘의 흡수 및 이용을 쐐기로 만듭니다. 결과적으로, 그들은 오스테오 말라시아 및 구루병과 같은 질병을 유발합니다. 이 질병은 뼈가 약화되는 것과 관련이 있습니다.
