화학 기초 (또는 알칼리성)는 H+ 또는 수소 이온을 받아들이는 물질입니다. 그것은 물에 분리되어 전기의 좋은 지휘자입니다. 베이스는 리트머스 종이 파란색으로 바뀌어 알칼리성을 나타냅니다. 산은 물에 용해되어 수소 이온을 방출하는 화합물입니다. 산과 염기는 일반적으로 다른 많은 물질과 반응 할 수 있다는 점에서 화학적으로 활성입니다. 결과적으로, 그들은 일반적으로 다양한 가정용 응용 분야, 특히 클리너 및 주방에서 발견됩니다.
베이킹 소다
베이킹 소다는 화학적으로 NAHCO3로 알려진 중탄산 나트륨의 일반적인 이름입니다. 소다의 중탄산염, 요리 소다 및 빵 소다라고도합니다. 베이킹 소다는 이산화탄소, 암모니아, 염화나트륨 (염) 및 탄산 칼슘의 반응에 의해 생성됩니다. 화합물의 자연 발생 퇴적물은 Eocene 시대의 지질 학적 형성 (약 4 천 8 백만 년 전)에서 채굴됩니다. 콜로라도의 그린 리버 층 (Piceance Basin)은 중탄산 나트륨의 주요 공급원입니다. 베이킹 소다는 주로 베이킹에 사용됩니다. 다른 성분과 반응하여 반죽이 상승하는 데 도움이되는 이산화탄소를 방출합니다. 가정 베이킹 소다의 희석 된 용액은 가슴 앓이와 소화 불량을 치료할 수 있습니다. 그것은 구강 세척제 역할을하며 잇몸 질환을 치료하며 곤충 물린을 완화시킵니다. 과산화수소 및 중탄산 나트륨 페이스트는 상업용 치약의 대안으로 사용될 수 있습니다. 베이킹 소다는 효과적인 청소제이며 컵과 직물에서 무거운 얼룩 (와인, 차 및 커피)을 제거합니다.
희석 비누
칼륨 또는 수산화 나트륨 (KOH 또는 NAOH)은 트리글리세리드와 반응하여 비누를 형성합니다 (과정은 비누화, 강한 알칼리의 지방 및 오일 반응이라고합니다). 비누는 본질적으로 알칼리성이며 효과적인 클렌징 제입니다. 유용한 가벼운 방부제이며 중금속 중독을 치료할 수 있습니다. 비누의 희석 된 용액은 정원 식물에 뿌릴 때 효과적인 살충제를 만듭니다.
가정용 암모니아
가정용 암모니아 (수산화 암모늄)는 일반적인 기초이며 효과적인 변색 및 얼룩 제거제입니다. 금색과 은색 보석, 도자기, 유리, 스테인리스 스틸, 황동장 및 다양한 얼룩 (피, 땀, 레드 와인 얼룩 및 펜 표시)을 청소하는 데 사용됩니다.
가정 식초
식초는 발효 된 에탄올, 아세트산 및 소량의 구연산 및 타르타르산으로 만들어진 일반적인 가정용 산입니다. 맥아, 와인, 사과 사이다, 손바닥, 날짜, 발사믹 및 꿀 식초를 포함한 다양한 식초가 있습니다. 식초는 일반적으로 피클, vinaigrettes, 샐러드 드레싱 및 초밥 쌀 및 향료를 준비하는 데 사용됩니다. 흰색 식초는 일반적인 세척제이며 커피 메이커, 유리 및 기타 부드러운 표면에서 거친 퇴적물을 제거하는 데 사용됩니다. 또한 잔디 잡초에 효과적입니다.
Citric Acid
구연산은 식품의 첨가제로, 방부제 및 효과적인 세척제로 사용됩니다. 그것은 자연적으로 오렌지와 레몬과 같은 특정 과일에서 발견됩니다.
