Fehling의 해결책은 무엇입니까?

Fehling의 해결책은 무엇입니까? 이 질문에 대한 간단한 대답은 —Fehling의 솔루션은 일반적으로 Fehling A 및 Fehling B 솔루션으로 알려진 다른 두 화학 물질의 혼합입니다. Fehling A는 구리 황산염 용액이고, Fehling B는 Rochelle Salt (칼륨 탄산 나트륨 타르트 레이트 용액)입니다. 솔루션 (Fehling A 및 Fehling B)은 Fehling의 솔루션을 만들기 위해 동일한 양으로 혼합됩니다. Fehling의 솔루션은 사용 직전에 준비해야합니다. 미리 준비해서는 안됩니다. 그것은 짙은 파란색이며, 자연에서는 알칼리성입니다. 그것은 온화한 산화제입니다.

Fehling의 솔루션 준비

• Fehling A는 구리 황산염의 수용액입니다. 펜타 이드 구리 황산염을 증류수에 용해시킨 다음 약간의 희석 황산을 첨가하여 제조됩니다. Fehling A는 또한 파란색입니다. 솔루션에 존재하는 구리는 용액을 바꾸기 위해 파란색을 부여합니다.

• Fehling B는 Rochelle Salt입니다. 그것은 수산화 나트륨의 수용액에 탄화 칼륨 타르트 레이트를 용해시킴으로써 제조된다. 그것은 칼륨 나트륨 타르트 레이트 용액으로도 알려져 있습니다. 무색 솔루션이며 킬레이트 제로 작용합니다.

• 실험실 에서이 두 솔루션은 미리 준비되어 저장됩니다. 필요한 경우 Fehling의 솔루션은이 두 솔루션을 동일한 부피로 혼합하여 준비됩니다. 항상 새로 준비됩니다.

fehling a (파란색)

CUSO4 +2NAOH → Cu (OH) 2 +NA2SO4

Fehling B (무색)

Fehling의 용액 (진한 파란색)의 구리 타르트 레이트 복합체

• Fehling의 화학 용액은 유기 화합물에 케톤 기능 그룹 또는 알데히드 기능 그룹으로 존재하는 카르 보닐기를 찾는 데 사용됩니다. 케톤은 Fehling의 솔루션에 반응하지 않습니다 (몇 가지 예외가 있습니다). Aldehydes는 Fehling의 솔루션에 반응하고 적갈색의 색상의 침전물을 제공합니다.

• Fehling의 솔루션은 설탕이 본질적으로 감소하거나 감소하지 않는지 테스트하는 데 사용됩니다.

Fehling의 시험

이 시험의 기본 원리는 알데히드가 구리 이온의 존재하에 카르 복실 산으로 산화된다는 것이다. 화합물에 Aldehyde 그룹이 포함 된 경우 Fehling의 솔루션을 추가 한 후 Aldehyde 그룹의 존재를 나타내는 산화 구리의 적색 침전물을 얻습니다. 카르 보닐 부분이 화합물에서 케톤 기능 그룹으로서 존재하는 경우에 반응은 발생하지 않는다. 알데히드 및 ​​케톤 기능 그룹을 갖는 화합물을 검출하기 위해 실험실에서 수행 된 일반적인 테스트입니다. 

절차

• 첫 번째 단계에서, Fehling A 및 Fehling B 솔루션은 테스트 튜브에서 동일한 부피로 혼합됩니다. 이렇게 얻은 진한 파란색 솔루션은 Fehling의 솔루션으로 알려져 있습니다.

• 다른 건조 시험관에서, 유기 화합물은 카르 보닐기 (알데히드 또는 케톤) 존재의 검출을 위해 첨가된다. 그런 다음 새로 준비된 Fehling의 솔루션이 추가되어 한동안 수조에서 가열됩니다.

• 적갈색 침전물이 나타나면, 화합물은 알데히드 기능 그룹을 갖는다. 적갈색의 침전이 발생하지 않으면 화합물에 케톤 부분의 존재를 보여줍니다.

• 이 산화 환원 반응에서, Fehling 용액의 Cu2+는 물에 불용성이며 적갈색의 침전물을 제공하는 Cu (I) 산화물로 전환됩니다. 

Fehling의 솔루션 준비

구리 황산염 펜타 이드 레이트 + NaOH + 칼륨 타르트 레이트 → Fehling의 용액

Aldehyde의 탐지

Cu2 + (타르트 레이트 복합체로부터) + Aldehyde → 카르 복실 산 + Cu2O (적색 ppt)

설탕 감소 및 비 환원 설탕

일반적으로 탄수화물은 감소 및 비 환원 설탕으로 분류됩니다. 화학 분야의 Fehling의 솔루션은 감소 및 비 환원 설탕을 구별하는 데 사용됩니다. 

• Fehling의 용액 {Cu2+에서 Cu (I) 산화물}을 감소시키는 설탕 분자는 설탕 감소로 알려져 있습니다. 이 설탕은 유리 알데히드 그룹 또는 헤미아탈 그룹이있어 환원 가능성을 갖습니다. 또한 Tollen의 시약을 줄입니다. 예 :포도당.

• 비 환원 설탕은 Fehling의 용액을 줄이고 Tollen의 시약을 줄이지 않는 설탕입니다. 이 설탕의 Aldehyde 그룹은 자유롭게 반응 할 수 없습니다. 예 :수 크로스.

또한 알아야합니다.

• 포름산은 Fehling의 용액으로 적색 침전물을 제공하는 유일한 산입니다. 이것은 포름산에 알데히드 그룹 유형 수소가 존재하기 때문입니다.

• 방향족 알데히드는 Fehling의 솔루션으로 긍정적 인 결과를 제공하지 않습니다.

• 포도당과 과당 모두 Fehling의 용액과 반응하는 데 적색 침전물을 제공합니다. 이들은 이들이 에디 디올 중간체로 변형되기 때문입니다.

• 알파 탄소에서 하이드 록실 그룹 (-OH)을 가진 케톤도 Fehling의 테스트에 반응합니다.

결론

Fehling의 솔루션은 Fehling A와 Fehling B 솔루션의 새로 준비된 혼합물입니다. 화학에서 Fehling의 테스트는 Aldehyde 기능 그룹으로서 카르 보닐 그룹의 존재를 감지하는 가장 일반적인 테스트 중 하나입니다. Fehling의 용액을 줄이는 탄수화물은 설탕 감소로 알려져 있습니다.