포도당 구조의 Haworth 표현은 포도당 화합물의 분자 구조의 3 차원 관점을 제공합니다. 구조와 그 구성을 나타내려면 많은 예측 방법이 사용됩니다. 그러나 Fischer의 투영과 Haworth의 투영이 가장 널리 사용됩니다.
다음 기사에서는 탄수화물 및 포도당 화합물의 특성에 대해 논의 할 것입니다. 우리는 또한 포도당 구조 사례의 Haworth 표현을 조사 할 것입니다. 이 기사는 포도당 구조의 중요성에 대한 하워드 표현에 대한 포괄적 인 메모를 작성합니다.
탄수화물
탄수화물은 유기물에서 널리 발견되는 화합물입니다. 식물은 주로 탄수화물을 생산합니다. 설탕 (지팡이 설탕), 포도당 및 전분은 탄수화물의 일반적인 예입니다. 그들은 또한 큰 그룹의 유기 화합물을 형성합니다. 탄수화물 화합물의 대부분은 다음의 일반적인 공식을 따릅니다.
CX (H2O) Y
초기에, 탄수화물은 탄소 화합물의 수화물로 간주되었다; 따라서 탄수화물이라는 이름이 그들에게 주어졌습니다. 그러나,이 공식은 또한 비 탄수화물 화합물에 대한 명명법을 제공 할 수있다. 예를 들어, 아세트산 (CH3COOH) 도이 공식 C2 (H2O) 2를 따릅니다. 그러나 산입니다.
.탄수화물은 화학적 조성 및 농도에 기초하여 활성 폴리 하이드 록시 알데히드 또는 케톤으로 정의 될 수있다. 탄수화물 중 일부는 설탕이라고하며 포도당이라고합니다.
화합물 구조의 투영
화학 및 생화학 적 화합물과 그 구조를 연구 할 때, 우리는 종종 분자와 화학 구조를 3 차원으로 제시하는 여러 가지 방법을 본다. 그러나, 대부분의 유기 화학자들은 돌진/고체 웨지 방법을 사용하여 입체 화학을 보여주는 것을 선호합니다. 다른 과학자들은 종종 설탕 분자의 구조를 나타내고 비교하기 위해 Fischer Projections 및 Haworth 예측이라는 방법을 사용합니다.
피셔 투영은 설탕 분자를 개방형 형태로 보여줍니다.
- 피셔 투영에서, 당 분자의 탄소 원자는 수직으로 연결되며 실선으로 표현된다.
- 피셔 투영에서 탄소 및 산소 및 탄소 및 수소 결합이 수평으로 표시됩니다.
- 피셔 표현은이 규칙을 따릅니다.
"수직 결합은 페이지의 평면을 가리키고 수평 본드는 페이지를 가리 킵니다."
다음 다이어그램은 설탕 화합물 구조에 대한 피셔 투영을 보여줍니다.
Haworth Projection
Haworth 표현 또는 Haworth Projection은 화학 화합물을 쓰고 표현하는 일반적인 방법입니다. 이 투영은 다양한 화합물의 주기적 구조를 이해하는 데 도움이됩니다. 분자의 구조를 나타내는이 방법은 분자의 구조와 구성에 대한 3 차원 관점을 제공합니다.
구조 분자의 Haworth 표현 또는 Haworth 투영은 영국 화학자 Norman Haworth에 의해 처음 사용되었습니다. 다음은 다른 분자에 대한 Haworth projection의 특성입니다.
- 탄소는 일반적으로 모든 유기 화합물에서 발견되는 가장 흔한 원자입니다. 탄소 원자는 수학적 용어로 표시됩니다. 예를 들어, 탄소 원자는 Haworth 투영에서 번호가 매겨 질 수 있습니다. 표현의 탄소 1은 Anomeric Carbon으로 알려져 있습니다.
- 탄소의 수소 원자도 일반적입니다. 탄소와 마찬가지로 수소는 자연에서 널리 발견됩니다. 여분의 수소 원자는 일반적으로 Haworth의 분자 구조 표현에는 묘사되지 않습니다.
- 표현 다이어그램의 두꺼운 선은 관찰자에 가까운 원자를 나타냅니다.
- Haworth 표현에서 링 평면 아래의 요소 그룹은 Fischer Projection의 오른쪽에 해당합니다. 그러나이 규칙은 설탕 분자의 화학적 조성에 따라 항상 적용되는 것은 아닙니다.
포도당 구조의 Haworth 표현
포도당 구조의 Haworth 표현을위한 Haworth 공식을 결정하기 위해 다음 단계를 고려해야합니다. D- 글루코스 화합물을 고려하십시오.
1 단계. d- 글루코스 (acyclic)에 대한 피셔 투영을 그립니다.
2 단계. 카본 번호
3 단계. 단일 결합을 사용하여 C-1의 C-5에서 산소 원자를 부착하고; 피라 노스 고리 구조를 만들 것입니다.
Fischer Projection Rule에 따르면 C-1은 종이 평면 뒤에 있고 C-5는 앞에 있습니다. 피라노스 고리가 평면이 되려면 C-1과 C-5가 평면 뒤에 있거나 앞에 있어야합니다.
4 단계. Fischer의 투영을 시계 방향으로 회전시킵니다
5 단계. 다시 수평선을 따라 탄소 사슬을 그립니다.
6 단계. C-2에서 C-5로 화합물을 첨가하십시오
7 단계. C-1 및 C-5에서 수소와 산소 원자를 제거하십시오.
8 단계. C-1
에 나머지 본드를 추가하십시오
9 단계. C-1의 결합으로 하나의 수소 원자를 추가하십시오.
STEP10. C-1에서 수소 원자와 하이드 록실기를 교체하십시오
9 단계와 10 단계는 d- 글루코스에 대한 포도당 구조의 Haworth 표현을 제공합니다.
결론
탄수화물은 본질적으로 가장 널리 발견 된 요소입니다. 특히 포도당은 탄수화물의 매우 일반적인 예입니다. 주로 식물과 유기물에서 발견됩니다. Fischer 및 Haward 예측 또는 표현 방법은 화학 화합물의 분자 구조를 투사하는 가장 널리 사용되는 방법입니다. 포도당 구조의 Haworth 표현은 포도당 화합물의 정렬 및 배향을 이해하는 데 중요합니다. 이 기사는 D- 글루코스 화합물의 구조를 이해함으로써 포도당 구조 예의 Haward 표현에 대한 예시적인 설명을 제공한다.
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