특정 형태와 기능을 갖는 탄수화물, 지질, 단백질 및 핵산과 같은 큰 유기 분자를 거대 분자라고합니다. 거대한 크기의 결과로 거대 분자는 10,000 개 이상의 원자로 구성됩니다.
거대 분자는 본질적으로 극성이며, 머리와 꼬리는 뚜렷한 물리적, 화학적 특성을 가지고 있습니다.
단량체
더 큰 화합물 (폴리머)의 형성을위한 빌딩 블록 역할을하는 분자. 매우 큰 분자와 하나 이상의 원자로 구성된 것은이 맥락에서 분자라고합니다.
그것은 1920 년 Herman Staudinger에 의해 만들어졌습니다.
폴리머는 거대 분자를 설명하는 데 사용되는 또 다른 이름입니다.
탄소, 수소 및 산소와 같은 분자 중합체는 이들 복합 재료를 형성하기 위해 중합됩니다.
거대 분자의 단량체 단위도 예외는 아닙니다.
거대 분자의 유형
포유 동물 시스템은 생물학적 거대 분자를 단백질, 핵산 및 지질의 세 가지 범주로 분류합니다.
- 탄수화물
- 핵산
- 단백질
- 지질
이들은 이에 따라 코스와 클래스의 다른 구성 요소로 분리됩니다.
3 차원 구조의 조직 원리는 세 가지 유형의 3 차원 구조 각각에 대해 동일하기 때문에 그것들을 모두 고려할 수 있습니다.
탄수화물
탄수화물은 탄소, 수소 및 산소 원자 및 분자로 구성된 중합체입니다.
그것들을 단당류, 이당류 및 다당류의 세 가지 유형으로 나눌 수 있습니다.
탄수화물은 전분, 과일, 채소, 우유 및 과자와 같은 다양한 음식에서 찾을 수 있습니다.
그들은 균형 잡힌 식단을위한 영양소의 중요한 공급원입니다.
핵산
DNA 및 RNA는 DNA 및 RNA에서 발견되는 뉴클레오티드의 중합체 인 핵산이다.
뉴클레오티드는 펜 토스 그룹, 포스페이트 그룹 및 질소 염기의 세 가지 그룹으로 구성됩니다.
DNA 분자에는 조상에 대한 모든 정보가 포함되어 있습니다.
DNA는 합성 과정을 통해 RNA 및 단백질로 전환됩니다.
단백질
프로티엔스는 더 큰 구조로 조립 된 아미노산의 폴리머입니다.
카르 복실 및 아미노 그룹은 이러한 그룹의 예입니다.
합성에 필요한 효소는 단백질 기반 화합물이므로 단백질이없는 지질 또는 탄수화물을 갖는 것은 불가능합니다.
지질
지질은 소수성 인 거대 분자 그룹으로 물에 용해되지 않음을 의미합니다.
트리글리세리드, 카로티노이드, 인지질 및 스테로이드는 관련된 물질 중 하나입니다.
세포막 생성, 호르몬 생산 및 연료 저장은 모두 이러한 물질에 의해 도움이됩니다.
거대 분자의 예
합성 섬유, 나일론, 레이온 및 스판덱스만이 존재하는 유일한 섬유입니다.
이것들은 일련의 단계로 만들어집니다 :
반응은 단량체 사이에 발생하여 전염병 또는 액체, 원시적 거대 분자를 초래합니다.
유전자 정보의 전이
DNA는 유전자 물질을 코딩하는 핵산을 함유하는 유전 물질입니다.
DNA는 유전자 물질의 한 유형입니다.
결과적으로, DNA는 더 이상 손상되지 않으며, 남아있는 뉴클레오티드는 감수 분열 동안 유전자 정보를 어머니로부터 딸에게 전달하는 것을 담당합니다.
단량체와 폴리머는 두 가지 유형의 재료입니다.
거대 분자는 본질적으로 폴리머이며, 이는 함께 연결된 단량체로 알려진 분자 서브 유닛의 긴 사슬이다.
탄수화물, 단백질 및 핵산의 긴 중합체가 본질적으로 발견됩니다. 그것들은 중합체이고 크기가 큰 사실 때문에 거대 분자라고합니다.
산업 분야의 거대 분자 응용
생물학적 거대 분자를 제외하고, 산업 분야에 필수적인 세 가지 주요 종류의 거대 분자가 있습니다.
플라스틱, 섬유 및 엘라스토머는 그러한 물질의 예입니다.
유연하고 탄성 거대 분자, 엘라스토머는 중합체의 한 유형입니다.
탄성 특성으로 인해 이러한 재료는 헤어 밴드 및 탄성 허리띠와 같은 다양한 품목에 사용할 수 있습니다.
이 물체는 스트레칭 능력이 있으며 장력이 풀리면 원래 모양으로 돌아갑니다.
섬유 거대 분자는 우리에 의해 착용됩니다.
나일론, 폴리 에스테르 및 아크릴과 같은 다양한 직물은 블라우스에서 벨트, 셔츠, 신발에 이르기까지 모든 것에 사용됩니다.
양모,면 및 실크는 천연 섬유의 예입니다.
결과적으로, 거대 분자는 우리가 매일 사용하는 많은 물체에서 발견됩니다.
대부분의 플라스틱은 중합으로 알려진 공정에 의해 생성되며, 여기에는 다양한 중합체로부터의 단량체 유닛의 결합을 포함하여 중합체 사슬을 형성한다.
특성
물리적 특성에 관해서는, 거대 분자는 종종 작은 분자에서 관찰되지 않는 특성을 나타냅니다.
더 작은 분자에 적용되지 않는 또 다른 빈번한 거대 분자 특성은 물 및 기타 비슷한 용매에서의 상대적 불파도이며, 이는 용액보다는 콜로이드의 형성을 초래한다.
그들 중 다수는 물에 용해시키기 위해 염이나 특정 이온을 첨가해야합니다.
마찬가지로, 용액의 용질 농도가 구조에 따라 너무 높거나 너무 낮 으면 많은 단백질이 변성 될 것입니다.
거대 분자 크라우징은 용액에 고농도의 거대 분자가있을 때 발생하며, 용액에서 다른 거대 분자의 반응의 속도와 평형 상수를 변경하는 데 영향을 미칩니다.
용액의 부피의 상당 부분은 거대 분자로 제외되어 거대 분자로 제외 된 분자의 유효 농도가 증가합니다.
결론
거대 분자는 단백질
와 같이 크기가 매우 거대한 분자입니다.그들은 공유 적으로 결합 된 수천 개의 원자로 구성됩니다. 많은 거대 분자는 함께 결합하여 중합체를 형성하는 단량체로 알려진 작은 분자로 구성됩니다.
제네릭 바이오 폴리머 (핵산, 단백질 및 탄수화물) 및 지질, 나노 겔 및 거대 세포 분자와 같은 거대한 비 중합체 분자는 생화학 분야에서 가장 자주 발생하는 큰 거대 분자입니다.
거대 분자는 합성 섬유 및 탄소 나노 튜브와 같은 실험 물질을 포함하며, 이는 우리가 거대 분자라고 부르는 경우입니다.
