제한된 가수 분해

가수 분해는 유기 화합물의 물과의 반응으로서 두 개 이상의 새로운 물질을 생성하는 것으로 기술된다. 그것은 물을 첨가하여 화학 결합의 파괴를 말합니다. 화학에서, 산 가수 분해는 중요한 개념이다. 이 문구는 물이 제거, 대체 및 용 매화와 같은 친핵체 인 과정을 말합니다. 생물학적 가수 분해는 물 분자가 더 큰 분자를 작은 단편으로 분해하는 데 사용되는 유형의 생체 분자 절단입니다. 이 논문은 가수 분해의 함량, 가수 분해의 중요성, 제한된 가수 분해의 개념 및 가수 분해 유형에 대해 이야기합니다. 더 이상 고민하지 않고 시작합시다! 

화학의 가수 분해

화학에서, 가수 분해는 화합물이 물과 상호 작용할 때와 관련된 화학 반응으로, 물질과 물의 분해를 초래한다. 가수 분해 반응은 염, 탄수화물, 단백질, 지질 및 기타 물질로 발생할 수 있습니다. 가수 분자는 두 분자가 결합되어 더 큰 분자를 형성하여 물 분자를 배출하는 축합 반응의 역으로 ​​생각 될 수있다. 

따라서, 가수 분해는 물이 분해되는 반면, 응축은 물이 쌓일 수있는 물을 제거한다. 수화는 물이 분자와 결합되지 않고 분자와 결합되는 공정 옵션입니다. 이 기술은 에탄올, 프로필렌 글리콜 및 에틸렌 글리콜과 같은 글리콜 및 프로필렌 옥사이드를 생성합니다.

'카르 복실 산의 에스테르'와 물의 상호 작용은 유기 분자를 포함하는 가수 분해를 나타내는 데 사용될 수있다; 이들 에스테르는 일반적인 공식 Rco-Or '를 가지며, 여기서 R과 R'은 그룹에 결합된다. '물 분자의 산소 원자와 에스테르의 탄소 원자'사이의 공유 링크를 생성하는 것은 가수 분해 공정에서 가장 느린 단계입니다. 에스테르의 탄소-산소 링크는 후속 단계에서 파손되고, 수소 이온은 모수 분자에서 방출되어 신생아 알코올 분자에 연결됩니다.

제한된 가수 분해는 무엇입니까? 

음이온 또는 양이온이 접합 된 쌍만큼 강하지 않으면 강도와 관련된 가수 분해가 발생하고 액체는 산성이거나 염기성 일 수 있습니다.

제한된 가수 분해의 사용

가수 분해의 최초의 상업적 사용은 비누 생산에 있었다. 트리글리세리드 (지방이라고도 함)가 물로 가수 분해되고, 기저, 보통 NaOH, 수산화 칼륨, 수산화 나트륨 또는 KOH가 발생하면, 비누화 반응이 발생한다. 글리세롤과 염은 지방산이 염기와 결합 될 때 형성되어 비누가됩니다.

화학에서 가수 분해의 일부 예와 사용은

설탕 :끔찍한 것은 설탕의 가수 분해에 주어진 이름입니다. 이를 위해 설탕 수 크로스를 가수 분해하여 중심 포도당, 설탕 및 과당을 방출 할 수 있습니다.

소금 :가수 분해 반응은 온화한 산과 물에 염기의 용해입니다. 강산도 가수 분해 될 수 있습니다. 황산이 물에 용해되면 바이 설페이트와 히드로 늄을 생성합니다.

촉매 가수 분해 :가수 분해는 전형적으로 생물학적 시스템에서 효소에 의해 촉진된다. 세포 에너지 아데노신 트리 포스페이트 또는 ATP의 가수 분해가 좋은 예입니다. 촉매 된 가수 분해는 탄수화물, 단백질 및 지방 소화에도 사용됩니다.

산-염기 :또 다른 형태의 가수 분해 반응은 산-염기 촉매 가수 분해이다. 

수소 할라이드

수소 할라이드는 HX로 표시되는 가스입니다. 그들은 수산산을 형성하기 위해 물이 존재할 때 분해됩니다. 실온에서, 수소 할라이드는 색이 없다. 

불화 수소는 분자 크기에 대해 높은 비등점이 20 ℃이며 식히면 응축 할 수있다. 불화 수소가 수소 결합을 생성 할 수 있기 때문입니다. 

불소 하이드로겐 결합은 불소가 전기 음성이기 때문에 고 분극화됩니다. 수소 원자는 상당한 부분 양전하를 가지며, 불소 원자는 음으로 하전됩니다.

그러나, 다른 수소 할로이드는 더 큰 할로겐이 상대적으로 전기 음성이 아니기 때문에 수소 결합을 형성하지 않는다. 따라서, 그들은 극성 결합이 적습니다. 또한 다른 할로겐의 고독한 쌍이 더 높은 에너지 수준에서 존재하므로 농축 음전하가 누락됩니다.

가수 분해 유형

산성 용액 또는 약한 염기의 염이 물과 혼합 될 때마다 전형적인 유형의 가수 분해가 발생합니다. 수산화물 음이온 및 하이드로 늄 양이온에 자발적으로 물 이온화. 소금은 또한 성분 음이온과 양이온으로 분해됩니다. 아미드 또는 에스테르의 가수 분해는 산-염기 촉매 가수 분해의 한 예이다. 

그들의 가수 분해는 친핵체가 에스테르 또는 아미드의 카르 보닐기의 탄소에 부딪 칠 때 발생한다. 가수 분해는 대사 활동 및 저장과 관련이 있습니다. 모든 살아있는 세포는 두 가지 주요 기능에 대한 일정한 에너지 공급을 필요로한다 :미세 및 거대 분자의 생산 및 세포막에 걸친 이온 종의 영양소의 수송.

결론

소금의 이온 성분은 용액에서 분리됩니다. 물 분자는 아세테이트 이온과 상호 작용하여 수산화물 이온 및 아세트산을 생성합니다. 다른 수소 할라이드는 수소 결합을 형성하지 않습니다. 염-소디움 아세테이트의 물 용액에서 발생하는 화학적 변화는 이온 성 화합물 가수 분해를 설명하는데 사용될 수있다. 

용액에서, 소금의 이온 성분은 분리된다. 물 분자는 아세테이트 이온과 혼합되어 수산화물 이온 및 아세트산을 생성합니다. 또한, 그들의 고독한 쌍은 더 중요한 에너지 수준을 갖는다. 고독한 쌍이 더 두드러지기 때문에, 수소가 끌려 가기 위해 부정적인 농도가 없습니다.