위장의 소화와 장의 소화의 차이점은 무엇입니까?

입안의 소화, 위의 소화 및 장의 소화는 척추 동물의 음식 소화 과정의 3 가지 주요 단계입니다.

주요 영역을 다루었습니다

1. 위의 소화는 무엇입니까
- 정의, 기계적 소화, 화학적 소화
2. 장의 소화는 무엇입니까
- 정의, 기계적 소화, 화학적 소화
3. 위의 소화와 장의 소화 사이의 유사점
- 일반적인 기능의 개요
4. 위의 소화와 장의 소화의 차이점은 무엇입니까
- 주요 차이점 비교

주요 용어

이탈, 소화 효소, 장의 소화, 위의 소화, 소화 시스템, 위 주스, 세분화

위의 소화

위의 소화는 위장의 음식의 기계적 및 화학적 소화입니다. 위장에서 발생하는 기계적 소화의 형태가 휘젓고 있습니다. 위 안감에서 근육의 수축은 이탈의 원인입니다. 음식을 기계적으로 부수면서 음식을 위 주스와 혼합합니다. 이 과정의 몇 시간 동안 크림 같은 페이스트 인 Chyme을 생성하며 결국 장으로 들어갑니다.

그림 1 :단백질 소화

위 주스는 위의 분비로 위의 음식의 화학적 소화를 담당합니다. 여기에는 펩신, 염산, 고유 인자, 점액 및 물이 포함됩니다. 염산은 위 내부의 pH를 증가시켜 음식의 병원체를 파괴합니다. 또한,이 산성 pH 거부는 식품에서 단백질과 펩신의 기능을위한 최적의 pH를 제공한다. 펩신은 단백질을 작은 펩티드로 분해하는 프로테아제의 한 유형입니다. 더욱이, 고유 인자는 비타민 B12를 보호하고 나중에 흡수를 촉진하는 반면 점액은 교향의 윤활 및 산성 pH로부터의 위 안감의 보호에 중요하다. 한편, 물은 음식을 희석하여 혼합을 용이하게합니다. 일반적으로 위장은 약 4 시간 동안 음식을 유지하고 결국에는 자극이 작은 장으로 들어갑니다.

장의 소화는 무엇입니까

장의 소화는 장에서 발생하는 음식의 기계적 및 화학적 소화입니다. 여기에서 장의 두 주요 부분은 소장과 대장입니다. 장 내부에서 발생하는 기계적 소화의 형태는 세분화입니다. 소장의 인접한 부분에서 원형의 부드러운 근육의 수축과 이완 이이 운동을 담당합니다. 세분화는 장의 내용을 양방향으로 가져 와서 혼합을 허용합니다. 또한 식품 입자의 물리적 파괴를 용이하게합니다.

그림 2 :소장에서의 탄수화물 소화

장의 다른 분비물은 음식의 화학적 소화를 담당합니다. 간과 췌장의 분비물은 십이지장이라고 불리는 소장의 이전 부분에서의 차 동성과 혼합됩니다. 또한, 간은 담즙을 생성하여 지방의 유화에 도움이됩니다. 췌장의 분비물에는 중탄산염, 리파제, 아밀라제 및 프로테아제가 포함됩니다. 중탄산염은 리파제가 지방의 소화를 담당하는 반면, 아밀라제는 탄수화물을 분해하는 반면, 리파제는 키임의 산성 pH를 중화시킨다. 췌장 프로테아제는 작은 펩티드를 아미노산으로 추가로 소화하는 것을 담당합니다. 또한, 췌장 주스는 데 옥시 리보 핵 및 리보 뉴 클레아 제를 함유하며, 이는 DNA와 RNA를 각각 모노 뉴클레오티드로 분해한다.

위의 소화와 장의 소화 사이의 유사성

• 위의 소화와 장의 소화는 척추 동물에서 음식 소화 과정의 후자의 두 단계입니다.
• 위장과 장의 기계적 소화는 입에서 발생하는 소화보다 덜 강렬합니다.
• 또한 위장과 장은 입보다 더 강하게 음식의 화학적 소화를 겪습니다.
• 또한, 음식의 화학적 소화를위한 소화 효소를 모두 분비합니다.
• 또한 위와 장은 소화 시스템을 통해 음식의 추진이 발생하는 연동성을 겪습니다.
• 소화와는 별도로 위와 장 모두 영양소의 흡수를 담당합니다.

위의 소화와 장의 소화의 차이

정의

위의 소화는 위 주스의 효소에 의해 위장에서 진행되는 단백질의 소화 부분을 말하면서 장의 소화는 장 주스의 작용에 의한 소화를 말합니다. 그러므로 이것은 위장의 소화와 장의 소화 사이의 근본적인 차이입니다.

결과

배가 입에서 나오는 음식을 소화하는 동안 장은 위에서 나오는 음식을 소화합니다.

해부학

위는 근육의 주머니이고 장은 길고 좁고 접힌 튜브입니다.

스토리지

위장은 약 4 시간 동안 음식을 저장하고 장은 음식을 저장하지 않습니다. 따라서 이것은 위의 소화와 장의 소화 사이의 또 다른 차이입니다.

기계적 소화

위장의 소화와 장의 소화 사이의 또 다른 차이점은 장이 세분화에 의해 기계적 소화를 겪는 동안 위가 휘젓는 동안 기계적 소화를 겪는다는 것입니다.

분비물

분비물은 위의 소화와 장의 소화 사이의 주요 차이입니다. 위의 분비물에는 펩신, 염산, 고유 인자, 점액 및 물이 포함되며, 장의 분비물에는 담즙, 중탄산염 이온, 리파제, 아밀라제, 말타 제, 펩티드 다제, 리파제, 핵산 제 및 뉴 클레오스 다제가 포함됩니다.

화학 소화 유형

단백질은 위에서 소화되는 반면 탄수화물과 지방은 장에서 소화됩니다. 더욱이, 내장은 또한 단백질의 나머지 부분의 소화를 수행합니다.

pH

또한 위는 매우 산성이며 소장은 중립이고 대장은 약간 산성입니다.

흡수

위는 알코올 및 아스피린과 같은 물과 지질 수용성 물질을 흡수하는 반면 소장은 대부분의 영양소를 흡수하고 대장은 물, 미네랄, 비타민 및 유기 분자를 흡수합니다. 그러므로 이것은 또한 위의 소화와 장의 소화 사이의 차이입니다.

결론

위의 소화는 음식에서 단백질의 분해를 담당하는 반면, 내장의 소화는 탄수화물과 지방의 분해를 담당합니다. 또한, 위는 연동 연동에 의한 기계적 소화의 상당 부분을 수행하는 반면, 장은 세분화에 의해 기계적 소화의 작은 부분을 수행한다. 위장의 소화와 장의 소화의 주요 차이점은 소화 된 음식의 유형과 기계적 소화의 유형입니다.

참조 :

1. 코넬, 브렌트. "기계적 소화." 여기에서 사용 가능
2. 코넬, 브렌트. "소화 주스." 여기에서 사용할 수 있습니다

이미지 제공 :

1. OpenStax College의“2429 단백질 소화 (생리학)” - 해부학 및 생리학, Connexions 웹 사이트, 2013 년 6 월 19 일. Commons Wikimedia
2를 통해. Boumphreyfr의 "소장 설탕 효소"-Commons Wikimedia를 통해 자신의 작업 (CC By-SA 3.0)