주요 차이 펩신과 펩시노겐 사이에는 펩신이 소화 효소의 활성 형태이며, 이는 단백질을 아미노산의 짧은 사슬로 분해하는 반면, 펩시노겐은 비활성 형태이거나 펩신의 zymogen입니다 . . 또한, 펩신은 위 주스에서 HCL에 의해 펩신으로 활성화되는 동안 위에 의해 생성되는 내피 펩 티다 제이다.
.펩신과 펩시노겐은 위장에 존재하는 두 가지 유형의 프로테아제입니다. 그들은 인간을 포함한 동물의 소화 시스템에서 소화 효소의 주요 형태 중 하나입니다.
주요 영역을 다루었습니다
1. 펩신이란 무엇입니까
- 정의, 구조, 기능
2. 펩시노겐이란 무엇입니까
- 정의, 구조, 활성화
3. 펩신과 펩시노겐의 유사점은 무엇입니까
- 일반적인 기능의 개요
4. 펩신과 펩시노겐의 차이점은 무엇입니까
- 주요 차이점 비교
주요 용어
HCL, 펩신, 펩시노겐, 프로 앙진이, 프로테아제, zymogen
에 의한 활성화
펩신
펩신은 척추 동물의 위에 존재하는 단백질 소화 효소 원리입니다. 그것은 위 점막에서 효소의 비활성 형태 인 펩시노겐의 형태로 분비된다. 그것은 펩티드에 넓은 특이성을 가지며 방향족 또는 카르 복실 L- 아미노산과의 연계를 함유하는 것을 선호한다. 펩신은 GLU 잔기에서 PHE 및 LEU 잔기에서 펩티드 결합의 C- 말단을 절단한다. 그러나 Val, Ala 또는 Gly 잔류 물에서 펩티드 결합을 절단하지는 않습니다.
그림 1; 펩신
펩신은 베타 배럴 아키텍처를 갖는 두 개의 도메인을 가진 단량체 단백질입니다. 효소의 활성 부위는 2 개의 아스 파르 테이트 잔기를 함유한다. 활성화되기 위해서, 이들 아스 파르 테이트 잔기 중 하나는 양성자 화되어야하는 반면, 다른 하나는 탈 양성자 화되어야한다. 이것은 위 주스에서 HCL에 의해 제공된 산성 pH (pH 1-5) 사이에서 발생한다. 그러나, pH 7 이상으로, 펩신은 돌이킬 수 없게 변성된다.
펩신은 항체의 소화, 우주 목적을위한 콜라겐 준비, 식품 화학에서 단백질의 소화성 평가 등을 포함하여 다른 산업 응용 프로그램도 있습니다.
펩시노겐
pepsinogen은 펩신의 비활성 전구체 인 proenzyme 또는 zymogen입니다. 그것은 위의 주요 세포에 의해 분비됩니다. 펩시노겐의 주요 구조는 추가적인 44 개의 아미노산을 함유하며, 이는 효소의 활성 형태가되기 위해 절단되어야한다. 위 주스의 염산 (HCL) 은이 절단을 담당합니다. 여기서, HCL에 의해 생성 된 산성 환경은 프로 엔자임을 전개시킨다. 그런 다음, 추가 아미노산은자가 촉매 방식으로 절단됩니다.
그림 2 :위 점막의 산도
a. 위 루멘, 1. 펩시노겐, 2. 펩신, B. 점액-바이 파번산 장벽, 3. 점액, C. 상피 단단한 접합, D. 표면 점막 세포, E. interstitial flue, f. capillary>
펩신과 펩시노겐 사이의 유사성
- 펩신과 펩시노겐은 위장에 존재하는 두 가지 유형의 단백질 소화 효소입니다.
- 그들은 소장에 의해 쉽게 흡수 될 수있는 단백질의 아미노산 사슬로 단백질의 파괴를 담당한다.
- 또한, 그것들은 소화 시스템에 의해 분비 된 세 가지 원칙 중 하나입니다. 다른 두 사람은 트립신과 키모 트립신입니다.
- 또한, 모두 활성 부위에 아스파이트를 포함하는 아스파르트로 프로테아제입니다.
- 그 외에도, 그들은 소수성 및 바람직하게는 페닐알라닌, 트립토판 및 티로신과 같은 방향족 아미노산 사이의 펩티드 결합을 절단한다. .
- 둘 다 PH 5에서 기능을 수행합니다.
펩신과 펩시노 겐의 차이
정의
펩신은 위의 주요 소화 효소를 말하며, 이는 단백질을 폴리펩티드로 분해하는 반면, 펩시노 겐은 위 벽에 의해 분비되고 위산에 의해 효소 펩신으로 전환되는 물질을 지칭한다. 따라서 이것은 펩신과 펩시노겐의 주요 차이점입니다.
분자량
펩신의 분자량은 34.5 kDa이고 펩시노겐의 분자량은 41.4 kDa입니다. 따라서 분자량은 펩신과 펩시노겐의 차이입니다.
활동
또한 펩신과 펩시노겐의 또 다른 차이점은 펩신이 활성 프로테아제이고 펩시노 겐은 펩신의 프로 앙부이 인이라는 것입니다.
역할
펩신 소화 단백질은 아미노산의 짧은 사슬로 단백질을, 펩시노 겐은 위 주스에 존재하는 HCl에 의해 펩신으로 활성화됩니다. 따라서 이것은 또한 펩신과 펩시노겐의 차이입니다.
결론
펩신은 위장에서 단백질 소화 효소의 주요 형태입니다. 소장에 의해 흡수 될 수있는 단백질의 아미노산 사슬로 단백질을 소화하는 것이 담당한다. 이에 비해, 펩신의 프로엔자임의 펩시노겐은 위에 의한 펩신의 분비 형태이다. 위 주스에서 HCL의 작용에 의해 44 개의 아미노산 추가 잔기를 절단함으로써 활성화된다. 따라서 펩신과 펩시노겐의 주요 차이점은 그들의 구조와 기능입니다.
