글리신과 글리세린의 주요 차이점 글리신은 단일 수소 원자가 측쇄로서 단일 수소 원자를 갖는 아미노산이고 글리세린은 단순한 트리올입니다.
글리신과 글리세린은 간단한 화학 구조를 가진 두 가지 물질입니다. 글리신은 가장 간단한 안정 아미노산이고 글리세린은 무색, 무취이며 점성 액체입니다.
키 용어
글리세린, 글리신 
glycine
Glycine은 단일 수소 원자가 측쇄로서 아미노산입니다. 또한 가장 간단한 안정 아미노산입니다. 글리신의 화학적 공식은 NH2 -CH2 -COOH입니다. 글리신은 단백질 생합성 동안 단백질에 포함되는 단백질 생성 아미노산이다. 2 차 단백질 구조에서, 글리신은 아미노산의 소형 특성으로 인해 알파 나선의 형성에 중요한 역할을한다. 글리신은 콜라겐 트리플 나선에 풍부하다.
그림 1 :글리신
글리신은 유일한 achiral proteogenic 아미노산입니다. 최소한의 사이드 체인으로 인해 친수성 및 소수성 환경에있을 수 있습니다. 일반적으로, 신체에서 글리신의 주요 공급원은 가수 분해 된 단백질이다. 그러나 아미노산, 세린에서 신체에서 생합성 될 수 있기 때문에식이 요법에 있어야하는 것은 필수적이지 않습니다. 또한, 글리신은 척수 내에서 방출되는 억제 신경 전달 물질이다. 그것은 근육 수축을 방해하여 경련 마비를 방지합니다.
글리세린
글리세린 또는 글리세롤은 백본이 지질에있는 간단한 트리올입니다. 그것은 달콤하고 무성한 점성 액체로 달콤하고 무독성이 아닙니다. 글리세린은 또한 식물과 동물원에서 얻습니다. 일반적으로 글리세린은 트리글리세리드 및 글리세롤 에스테르에서 발생합니다. 글리세린은 식품 산업에서 감미료 역할을합니다. 글리세린은 또한 항균 및 항 바이러스 특성을 갖는다. 따라서 식품 산업의 방부제로서 중요합니다. 저지방 식품에서 글리세린은 필러로 첨가됩니다. 리큐어에서 글리세린은 두꺼운 제제입니다. 글리세린과 물은 식물 잎의 보존에도 사용됩니다.
그림 2 :글리세린
글리세린은 상처에서 중요합니다. 또한 세균성 특성이 있습니다. 일반적으로 글리세린은 2 시간의 치료 후 염증을 감소시킵니다. 3 개의 하이드 록실 그룹으로 인해 글리세롤은 물로 고통 받고 본질적으로 흡습성입니다.
글리신과 글리세린의 유사성
- 글리신과 글리세린은 두 가지 간단한 물질입니다.
- 둘 다 생체 분자의 구성 요소입니다.
- 이러한 유형의 분자는 achiral입니다.
글리신과 글리세린의 차이
정의
글리신은 대부분의 단백질의 구성 요소 인 가장 간단한 자연적으로 발생하는 아미노산을 지칭하는 반면, 글리세린은 비누 제조에서 부산물로 형성된 무색, 달콤하고 점성 액체를 말하며, 반대적이고 완화제로 사용되며 폭발물을 만들기 위해
.구조
글리신은 그 구조에 아민과 카르 복실 그룹이 포함되어 있고 글리세린은 그 구조에 3 개의 하이드 록실 그룹을 포함합니다.
탄소 수
글리신에는 2 개의 탄소 원자가 포함되어 있지만 글리세린에는 3 개의 탄소 원자가 포함되어 있습니다.
중요도
글리신은 단백질의 구성 요소이고 글리세린은 지질의 성분입니다.
function
글리신은 콜라겐의 일반적인 아미노산이며, 글리세린은 상처와 화상 처리에서 중요합니다.
에서 얻었습니다
글리세린은 식물과 동물원에서 얻는 동안 단백질의 가수 분해로부터 글리신을 얻는다.
.결론
간단히 말하면 글리신과 글리세린은 간단한 화학 구조를 가진 두 가지 물질입니다. 일반적으로, 글리신은 그의 구조에 아민 및 카르 복실 그룹을 함유하고 글리세린은 3 개의 하이드 록실기를 함유한다. 글리신은 단백질의 성분이며 지질에는 글리세린 골격이 있습니다. 또한, 글리신은 콜라겐에서 흔한 반면 글리세린은 상처 및 화상 치료에서 중요합니다. 따라서 글리신과 글리세린의 주요 차이점은 그들의 구조와 기능입니다.
