유기농 식품은 합성 살충제, 제초제, 비료 또는 기타 화학 물질을 사용하지 않고 생산되는 음식입니다. 또한 유전자 변형 유기체 (GMO)를 사용하지 않고 생산됩니다.
유기 농업 방법은 환경과 인간 건강을 보호하도록 설계되었습니다. 그들은 토양의 질을 향상시키고, 수질 오염을 줄이며, 생물 다양성을 보존하는 데 도움이됩니다. 유기농 식품은 또한 기존의 재배 식품보다 영양이 풍부 할 가능성이 높습니다.
유기농 농업이 어떻게 작동하는지
유기농 농민은 합성 화학 물질을 사용하지 않고 음식을 생산하기 위해 다양한 방법을 사용합니다. 이 방법에는 다음이 포함됩니다.
* 작물 회전 : 이 관행은 토양의 질을 향상시키고 살충제와 제초제의 필요성을 줄이는 데 도움이됩니다.
* 덮개 자르기 : 이 관행은 토양을 침식으로부터 보호하고 토양 비옥도를 향상시키는 데 도움이됩니다.
* 퇴비화 : 이 관행은 영양분을 다시 토양으로 재활용하는 데 도움이됩니다.
* 생물학적 해충 방제 : 이 관행은 해충의 자연적인 적을 사용하여 해충 개체군을 통제합니다.
유기농 식품의 이점
유기농 식품을 먹으면 많은 이점이 있습니다. 이러한 혜택은 다음과 같습니다.
* 살충제 및 제초제에 대한 노출 감소 : 유기농 식품은 합성 살충제와 제초제를 사용하지 않고 재배되며, 이는 인간 건강에 해로울 수 있습니다.
* 개선 된 영양소 함량 : 유기농 식품은 기존의 재배 식품보다 영양이 풍부 할 가능성이 높습니다.
* 환경 영향 감소 : 유기 농업 방법은 환경과 인간 건강을 보호하는 데 도움이됩니다.
* 농민 지원 : 유기농 식품을 구입하면 지속 가능한 농업 관행에 전념하는 농민을 지원합니다.
유기농 식품을 찾는 방법
유기농 식품은 대부분의 식료품 점과 농민 시장에서 구입할 수 있습니다. 유기농 식품을 온라인으로 찾을 수도 있습니다. 유기농 식품을 쇼핑 할 때는 USDA 유기농 인장을 찾으십시오. 이 씰은 식품이 USDA 유기 표준에 따라 생산되었음을 보장합니다.
결론
유기농 식품은 건강하고 지속 가능한 선택입니다. 그것은 합성 화학 물질을 사용하지 않고 재배되며, 기존의 재배 식품보다 영양소가 풍부 할 가능성이 높습니다. 유기농 식품을 선택함으로써 지속 가능한 농업 관행에 전념하는 농부들을 지원하고 환경 보호를 도울 수 있습니다.
