토마토는 다양한 요리에 사용할 수있는 맛있고 다재다능한 과일입니다. 그러나 때로는 부드러운 맛이 나거나 물을 맛볼 수 있습니다. 토마토의 맛을 다시 멋지게 만드는 방법을 찾고 있다면 다음은 다음과 같습니다.
1. 익은 토마토를 선택하십시오. 최고의 토마토는 완전히 익고 붉은 색이있는 토마토입니다. 녹색이거나 흠이있는 토마토를 피하십시오.
2. 실온에서 토마토를 저장하십시오. 토마토는 냉장고에 보관해서는 안됩니다. 대신, 카운터의 실온 또는 시원하고 어두운 곳에 보관하십시오.
3. 다양한 토마토를 사용하십시오. 각각 고유 한 맛을 가진 다양한 종류의 토마토가 있습니다. 원하는 것을 찾을 때까지 다양한 품종을 실험 해보십시오.
4. 다른 성분으로 토마토를 요리합니다. 토마토는 풍미를 향상시키기 위해 다양한 다른 성분으로 요리 할 수 있습니다. 좋은 옵션에는 양파, 마늘, 허브 및 향신료가 포함됩니다.
5. 작은 소금을 넣습니다. 소금은 토마토의 맛을 꺼내는 데 도움이 될 수 있습니다. 소금이 너무 많으면 맛을 쓴 맛이 나기 때문에 드물게 첨가하십시오.
이 팁을 따르면 토마토가 다시 멋진 맛을 만들 수 있습니다!
추가 팁 :
* 토마토를 더 맛있게 만들려면 구이를 시도 할 수도 있습니다. 로스팅 토마토는 천연 설탕을 가져와 캐러멜 화하여 맛있고 집중된 맛을줍니다.
* 토마토 맛을 더 좋게 만드는 또 다른 방법은 약간의 발사믹 식초를 추가하는 것입니다. 발사믹 식초는 토마토에 단맛과 산도를 더해 풍미의 균형을 잡는 데 도움이됩니다.
* 토마토에 맛을 더할 수있는 빠르고 쉬운 방법을 찾고 있다면 파마산 치즈로 뿌릴 수도 있습니다. 파마산 치즈는 토마토에 짠맛, 치즈 맛을 모두 추가하여 모든 사람을 기쁘게합니다.
