3- 메틸 부틸 아세테이트 : 일부 초콜릿의 과일 냄새를 담당합니다.
피라진 : 이 화합물은 코코아 아로마에서 흔히 발견되는 영양 및 구운 특성에 기여합니다.
이소 발레 산 : 파란 치즈를 연상시키는 매운 치즈와 같은 음표를 제공합니다.
디아 세일 : 버터/밀키 노트를 담당합니다.
푸란 : 카라멜/커피/로스트 캐릭터와 관련된 화합물의 종류.
메니 오랄/이소 부티 알데히드 :종종 고무, 감자 또는 초콜릿 아로마 노트가있는 것으로 묘사됩니다.
메틸 설파이드 : 옥수수 달콤한 맛과 아로마에 대한 독특한 메모를 제공 할뿐만 아니라 종종 와인에서 관찰되는 풍미와 향기와 같은 버섯에 기여합니다.
