Indian Gooseberry로도 알려진 Amla는 산성 과일입니다. 그것은 유기산 인 많은 양의 비타민 C를 함유하고 있습니다. AMLA 주스의 pH 수준은 일반적으로 2.5에서 3.5 사이이며, 산성 특성을 나타냅니다.