전해질은 물에 용해 될 때 전기를 전도 할 수있는 물질입니다. 전해질은 전형적으로 염화나트륨 (NaCl) 또는 황산 칼륨 (K2SO4)과 같은 이온 성 화합물이다. 이들 화합물이 물에 용해되면, 이들은 구성 이온으로 분리되어 자유롭게 움직여 전기를 전도 할 수있다.
당 (수 크로스)은 공유 화합물이며, 이는 원자가 이온 결합이 아닌 공유 결합에 의해 함께 유지됨을 의미합니다. 공유 화합물은 물에 용해 될 때 이온으로 분리되지 않으므로 전해질이 아닙니다. 따라서 설탕 물은 비 전해질입니다.
다음은 전해질과 비 전해질의 주요 차이점을 요약 한 표입니다.
| 속성 | 전해질 | 비 전해질 |
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| 구성 | 이온 화합물 | 공유 화합물 |
| 물의 용해도 | 이온으로 분리 | 이온으로 분리되지 않습니다 |
| 전기 전도도 | 전기 | 전기를 전도하지 않습니다 |
| 예 | 염화나트륨 (NaCl), 황산 칼륨 (K2SO4) | 당 (자당), 에탄올 (C2H5OH) |