예를 들어, 인지질은 2 개의 지방산 사슬 및 인산염 그룹에 연결된 글리세롤 분자로 구성된다. 인지질은 다수의 글리세롤 분자를 함께 연결함으로써 중합체를 형성 할 수 있지만, 이것은 그들의 주요 기능이 아니다. 대신, 인지질 지질은 주로 세포막의 이중층 구조를 형성하는데 관여하며, 이들의 소수성 지방산 사슬은 서로 상호 작용하여 세포 내부를 외부 환경과 분리하는 장벽을 만듭니다.
반면에 트리글리세리드는 3 개의 지방산 사슬에 연결된 글리세롤 분자로 구성됩니다. 트리글리세리드는 반복 단위를 갖는 의미에서 중합체는 아니지만, 일반적으로 지질 방울이라고 불리는 큰 응집체의 형태로 발견된다. 이 지질 방울은 특히 지방 조직에서 에너지 저장으로 사용됩니다.
요약하면, 일부 지질은 중합체를 형성 할 수 있지만, 클래스로서의 지질은 일반적으로 중합체로 설명되지 않습니다. 이는 그들의 주요 기능이 유전자 정보를 저장하거나 전송하는 것이 아니라 세포에서 다양한 구조적 및 기능적 역할을 수행하기 때문이다.