물질이 가열되면 "가열"또는 "열 전달"이라는 공정을 겪습니다. 가열은 더운 물체 (또는 환경)에서 더 차가운 물체 또는 물질로 열 에너지를 전달하는 것을 포함합니다. 예를 들어, 스토브에 물 냄비를 놓으면 스토브 탑에서 열이 냄비로 옮겨져 물이 따뜻해집니다.