분자식 C2H302는 에탄 산으로도 알려진 아세트산을 나타냅니다. 매운 맛, 신 냄새와 신맛이 나는 무색 액체입니다. 아세트산은 식초의 주요 성분이며, 이는 아세트산 박테리아에 의해 에탄올의 발효에 의해 생성됩니다. 아세트산은 또한 용매, 플라스틱 및 식품 첨가제를 포함한 다양한 화학 물질의 생산에 사용됩니다.