$$ 3NAHCO3 + C6H8O7 \ RIMERARROW 3CO2 + 3H2O + NA3C6H5O7 $$
>이 반응은 이산화탄소 가스 (CO2), 물 (H2O) 및 시트 레이트 (NA3C6H5O7)를 생성합니다. CO2 가스의 방출은 Alka-Seltzer 정제의 특징 인 피즈 및 버블 링을 유발합니다.
이 반응의 속도는 물의 온도를 포함한 몇 가지 요인에 의해 영향을받습니다. 일반적으로 물의 온도가 증가함에 따라 반응 속도가 증가합니다. 이것은 온도가 높을수록 물 속의 입자가 더 많은 운동 에너지를 가지고 있기 때문입니다. 이것은 그들이 서로 충돌하고 반응 할 가능성이 높다는 것을 의미합니다.
이 증가 된 운동 에너지는 또한 반응물의 확산을 가속화시킨다. 확산은 고농도의 영역에서 저농도의 영역으로 분자의 움직임입니다. 온도가 높을수록 확산 속도가 빨라집니다. 이는 반응물이 서로 접촉하여 반응 할 가능성이 높다는 것을 의미합니다.
이러한 이유로 따뜻한 물은 냉수보다 더 빨리 알카-셀터 정제를 용해시킵니다.