1. 위선 : 위장에는 위선이라고 불리는 수백만 개의 작은 플라스크 모양의 구조가 들어 있습니다. 이 땀샘은 위 벽의 안감에 위치하고 있으며 위 주스를 생산하는 일을 담당합니다.
2. 정수리 세포 : 위선 내에, 정수리 세포 (옥신틱 세포라고도 함)라는 특수 세포가 있습니다. 정수리 세포는 염산의 생산 및 분비를 담당하는 1 차 세포이다.
3. 양성자 펌프 : 정수리 세포는 세포막에 내장 된 표면에 수많은 양성자 펌프 (H+ -K+ ATPases)를 함유한다. 이 펌프는 아데노신 트립 포스페이트 (ATP)의 분해로 인한 에너지를 사용하여 농도 구배에 대해 세포의 세포질로부터 수소 이온 (H+)을 적극적으로 농도 구배로 전달한다.
4. 염화물 수송 : 동시에, 클로라이드 이온 (Cl-)은 정수리 세포의 정점 표면에 존재하는 염화물 채널을 통한 수소 이온의 움직임을 수동적으로 따른다. 이것은 전기 화학적 구배를 생성하여 H+와 클리온의 이동을 위 내강으로 이동시킵니다.
5. 염산 형성 : 정수리 세포에 의해 분비 된 수소 이온 (H+)은 위안 내에서 클로라이드 이온 (Cl-)과 결합하여 염산 (HCl)을 형성한다. 이것은 위의 고 산성 환경을 초래하며 pH는 약 1-2입니다.
6. 규정 : 염산의 생산은 다양한 호르몬, 신경 전달 물질 및 위의 국소 요인에 의해 엄격하게 조절됩니다. 예를 들어, 호르몬 가스트린은 정수리 세포를 자극하여 HCL을 분비하는 반면, 소마토스타틴 및 프로스타글란딘과 같은 다른 호르몬은 HCL 분비를 억제 할 수 있습니다.
전반적으로, 염산은 위의 위선에서 정수리 세포에 의해 생성된다. 그것은 위 주스의 중요한 성분이며 식품 소화, 영양소 흡수 및 위의 최적의 기능에 필요한 산성 환경을 유지하는 데 필수적인 역할을합니다.
