수 크로스는 화합물 입니다 . 화합물은 고정 비율로 화학적으로 결합 된 둘 이상의 원소를 함유하는 물질이다. 자당의 경우 12:22:11의 비율의 탄소, 수소 및 산소로 구성됩니다.