증발 :
1. 가열 :염화나트륨과 물의 혼합물을 용기에 넣고 용액에 가열을 바릅니다.
2. 기화 :온도가 증가함에 따라 물 분자는 분자간 힘을 함께 유지하고 증기 상으로 빠져 나갈 수있는 충분한 운동 에너지를 얻습니다. 비 휘발성 화합물 인 염화나트륨은 용액에 남아 있습니다.
3. 수집 :물을 액체 형태로 다시 응축시켜 수증기를 캡처합니다. 이것은 응축기를 사용하거나 서늘한 용기에 증기를 수집함으로써 달성 할 수 있습니다.
4. 염화나트륨의 회복 :물이 증발하면 나머지 물질은 농축 염화나트륨 용액이 될 것입니다. 이 용액을 더욱 증발시켜 고체 염화나트륨 결정을 얻을 수 있습니다.
증발은 일반적으로 해수로부터의 소금 생산을 포함하여 물질의 분리 및 정제를 위해 다양한 산업에서 일반적으로 사용됩니다. 또한 솔루션에서 용해 된 고체를 회수하기 위해 실험실 환경에 사용됩니다.