액체 물의 비열이 낮다는 진술은 부정확합니다. 실제로, 액체 물은 비교적 높은 비열 용량을 갖는다. 물질의 비열 용량은 해당 물질의 1 그램의 온도를 1도 섭씨로 높이는 데 필요한 열량입니다. 액체 물의 비열 용량은 4.18 j/g ° C이며, 이는 금속 및 암석과 같은 다른 많은 일반적인 물질의 것보다 상당히 높습니다. 이것은 온도가 크게 변화하지 않고도 물이 많은 양의 열을 흡수하고 방출 할 수 있음을 의미합니다.