1. 설탕 분자는 분리됩니다 :
* 설탕 분자 (수 크로스)는 강한 공유 결합에 의해 함께 유지됩니다.
* 물 분자는 극성이며, 이는 약간의 양의 끝과 약간 음의 끝이 있음을 의미합니다.
* 물 분자는 당 분자를 둘러싸고 물 분자의 양의 끝은 당 분자의 음성 끝을 끌어 들이고 그 반대도 마찬가지입니다.
*이 관광 명소는 설탕 분자를 고정하는 결합을 약화시켜 개별 설탕 분자로 분리됩니다.
2. 분산 및 수화 :
* 분리 된 당 분자는 물 전체에 분산됩니다.
* 물 분자는 각 설탕 분자 주위에 수화 쉘을 형성하여 주변을 둘러싸고 용액에 보관합니다.
3. 균질 혼합물 :
* 결과는 균질 혼합물이므로 설탕과 물이 전반적으로 균등하게 분포됩니다.
* 당신은 더 이상 개별 설탕 분자를 볼 수 없으며 해결책이 명확하게 나타납니다.
키 포인트 :
* 용해는 물리적 변화입니다. 설탕과 물 분자의 화학적 조성은 변하지 않습니다.
* 설탕 분자는 여전히 존재합니다 : 그들은 단지 분자로 분산되어 물 분자로 둘러싸여 있습니다.
* 열은 과정의 속도를 높일 수 있습니다. 물을 가열하면 분자의 운동 에너지가 증가하여 더 빠르게 움직이고 더 효과적으로 상호 작용하여 설탕이 더 빨리 녹게됩니다.
이 점들에 대해 자세히 설명하기를 원한다면 알려주세요!
