* ""처럼 녹는 것처럼 :이것은 화학의 기본 원칙입니다. 비슷한 극성을 가진 물질은 함께 잘 섞여있는 경향이 있습니다.
* 오일은 비극성입니다 :오일은 주로 비극성 분자 인 탄화수소의 긴 사슬로 구성됩니다.
* 비극성 용매 :일반적인 비극성 용매의 예에는 헥산, 디 에틸 에테르 및 톨루엔이 포함됩니다. 이 용매는 또한 비극성 분자로 구성됩니다.
예 :
* 올리브 오일 (비극성)은 헥산 (비극성)에 쉽게 용해되지만 물에 쉽게 용해되지 않습니다 (극).
예외 :
대부분의 오일은 비극성이지만 몇 가지 예외가 있습니다. 일부 오일에는 극 기능 그룹이 포함되어있어 극성 용매에 약간 더 용해됩니다. 그러나 일반적인 규칙은 여전히 적용됩니다. 비극성 오일은 비극성 용매에 가장 잘 녹입니다.