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설탕은 차에 첨가됩니다. 화학적 용어로 달콤한 설탕?

화학적 측면에서, 차에 첨가하여 달콤하게 만들기 위해 설탕은 이당류입니다 수 크로스 라고합니다 .

다음은 고장입니다.

* 이당류 : 이것은 서로 연결된 두 개의 단순한 설탕 단위 (단당류)로 구성되어 있음을 의미합니다.

* 수 크로스 : 이것은 테이블 설탕에서 발견되는 특정 유형의 이당류입니다. 그것은 하나의 포도당 분자와 하나의 과당 분자로 구성되어 있습니다.

차에 설탕을 넣으면 자당이 뜨거운 물에 녹아 차 맛이 달콤합니다. 단맛은 설탕 분자와 입맛의 상호 작용에서 비롯됩니다.

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