그러나 꿀은 미량의 다른 화합물을 함유하고 있으며, 이들은 일부 이온의 존재에 기여할 수 있습니다.
* 광물 : 꿀에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 나트륨과 같은 소량의 미네랄이 들어 있습니다. 이들은 용액의 양이온으로 존재할 수 있습니다.
* 산 : 꿀은 또한 글루콘 산과 같은 일부 산을 함유하며, 이는 용액 중에 수소 이온 (H+)의 존재에 기여할 수 있습니다.
따라서 꿀은 상당한 양의 양이온과 음이온을 함유하지 않지만 미네랄과 산에서 이러한 이온의 미량 양을 찾을 수 있습니다.