* 그을음 불꽃 : 그을음 불꽃은 불완전한 연소를 나타냅니다. 이것은 연료 (유기 화합물)를 완전히 산화시키기에 충분한 산소가 없음을 의미합니다.
* 불포화 화합물 : 불포화 화합물은 탄소-탄소 이중 또는 삼중 결합을 갖는다. 이들 결합은 더 높은 농도의 전자를 함유하여 더 반응성이 높고 불완전한 연소가 발생하기 쉽다.
* 포화 화합물 : 포화 화합물은 탄소 원자 사이에 단일 결합만을 갖는다. 그것들은 반응성이 떨어지고 더 깨끗하게 태워서 그을음을 덜 생성합니다.
예 :
* 불포화 : 에틸렌 (c 2 H 4 ), 아세틸렌 (c 2 H 2 ) -이 화합물은 이중 및 삼중 결합의 존재로 인해 해당 불꽃으로 연소됩니다.
* 포화 : 메탄 (ch 4 ), 에탄 (c 2 H 6 ) -이 화합물은 단일 결합 만 존재하기 때문에 더 깨끗한 불꽃으로 연소됩니다.
참고 : 그을음 불꽃은 불포화 화합물의 강력한 지표이지만 항상 결정적인 것은 아닙니다. 사용 가능한 산소의 양과 같은 다른 요인들도 화염의 외관에 영향을 줄 수 있습니다.