1. 촉매 (효소)
* 기능 : 효소는 생물학적 촉매로서 작용하는 단백질이며, 과정에서 소비되지 않고 화학 반응 속도를 높입니다. 그것들은 매우 특이 적이며, 각 효소는 기질이라 불리는 특정 분자를 포함하는 특정 반응을 촉진한다는 것을 의미합니다.
* 예 :
* 아밀라제 : 전분을 설탕으로 분해합니다.
* 락타아제 : 유당 (우유 설탕)을 분해합니다.
* DNA 폴리머 라제 : DNA 분자를 구축합니다.
* 프로테아제 : 단백질을 분해하십시오.
2. 구조 및지지
* 기능 : 단백질은 세포, 조직 및 기관에 구조적지지 및 프레임 워크를 제공합니다.
* 예 :
* 콜라겐 : 피부, 뼈, 힘줄 및 연골에서 발견되는 섬유 단백질로 강도와 유연성을 제공합니다.
* 케라틴 : 머리카락, 손톱 및 피부에서 발견되는 섬유 단백질은 보호 및 구조를 제공합니다.
* 액틴과 미오신 : 수축과 움직임을 담당하는 근육 단백질.
3. 운송 및 보관
* 기능 : 단백질은 세포막을 가로 질러 신체 내에서 분자를 수송하거나 필수 분자를 저장합니다.
* 예 :
* 헤모글로빈 : 신체 전체에 산소를 지니는 적혈구의 단백질.
* 알부민 : 지방산 및 기타 분자를 운반하는 혈장의 단백질.
* 페리틴 : 신체에 철을 저장하는 단백질.
4. 의사 소통 및 신호
* 기능 : 단백질은 호르몬, 수용체 및 신호 전달 분자로서 작용하여 세포 내에서 그리고 세포 간의 의사 소통을 촉진한다.
* 예 :
* 인슐린 : 혈당 수치를 조절하는 호르몬.
* 성장 호르몬 : 성장과 발전을 자극합니다.
* 수용체 : 신호 전달 분자에 결합하여 특정 반응을 유발하는 세포 표면의 단백질.
5. 방어
* 기능 : 단백질은 면역계에서 중요한 역할을하며 병원체와 외래 침입자로부터 신체를 방어합니다.
* 예 :
* 항체 : 병원체에 결합하고 중화시키는 단백질.
* 보체 단백질 : 박테리아와 바이러스를 죽이는 데 도움이되는 단백질 그룹.
6. 화학 반응
* 기능 : 단백질은 화학 반응, 촉매, 전자 담체로서 작용하거나 특정 분자에 결합하는 화학 반응에 직접 참여할 수있다.
* 예 :
* 시토크롬 : 에너지 생산에 필수적인 전자 수송 사슬에 관여하는 단백질.
* 효소 : 앞에서 언급 한 바와 같이 화학 반응을 촉진하는 단백질.
7. 연구 및 생명 공학
* 기능 : 단백질은 연구 및 생명 공학에서 광범위하게 연구되고 사용됩니다. 그들은 다음에 사용됩니다.
* 약물 개발 : 약물 발달의 표적 또는 치료 단백질로서.
* 생물 정화 : 환경 오염 물질 청소.
* 유전 공학 : 강화 된 특성으로 변형 된 단백질을 생산합니다.
요약 : 단백질은 생명에 필수적이며 기본 세포 과정에서 고급 생명 공학 응용에 이르기까지 화학의 모든 측면에서 중요한 역할을합니다. 그들의 다양한 기능은 화학 세계와 그 너머에서 엄청나게 중요한 분자를 만듭니다.
