소금 :
* 용해 : 염 (염화나트륨)은 물에 매우 용해됩니다. 혼합 될 때, 염 결정은 개별 이온 (나트륨 및 염화물)으로 분해되어 물 전체에 골고루 분산된다. 더 이상 소금을 볼 수 없습니다.
* 식염수 용액 : 물은 바닷물 용액이되어 순수한 물과 밀도가 높고 맛이 약간 다릅니다.
모래 :
* 정지 : 모래 곡물은 소금 이온보다 훨씬 크며 물에 불용합니다. 그들은 대부분 컨테이너의 바닥에 가라 앉습니다. 그러나 특히 혼합물을 격렬하게 저어 주면 물에 약간의 미세한 모래 입자가 잠시 매달린 것을 볼 수 있습니다.
* 정착 : 시간이 지남에 따라, 매달린 모래는 바닥에 정착하여 그 위에 명확한 소금 용액이 남게됩니다.
결과 :
당신은 바닥에 모래 층이있는 명확한 바닷물 용액으로 끝날 것입니다. 물이 증발하면 모래가 남아 있고 소금 결정이 다시 형성됩니다.
중요한 참고 : 이것은 소량의 소금과 모래를 사용한다고 가정합니다. 많은 양의 소금을 사용하는 경우 물이 더 이상 녹을 수없는 지점에 도달 할 수 있으며 모래와 함께 바닥에 용해 된 소금 결정이 있습니다.