이유는 다음과 같습니다.
* 치환 반응 : 한 원자 또는 원자 그룹을 다른 원자와 교체하는 것을 포함합니다.
* 추가 반응 : 더 큰 분자를 형성하기 위해 둘 이상의 분자의 결합을 포함한다.
에스테르 화에서, 카르 복실 산으로부터의 하이드 록실기 (-OH)는 알코올로부터 알콕시 그룹 (-OR)으로 대체된다. . 이 대체 과정은 반응의 핵심입니다.
예 :
아세트산 (CH3COOH)과 에탄올 (CH3CH2OH) 사이의 반응은 에틸 아세테이트 (CH3COOCH2CH3) 및 물 (H2O)을 형성한다.
```
CH3COOH + CH3CH2OH-> CH3COOCH2CH3 + H2O
```
이 반응에서, 아세트산의 -OH 그룹은 에탄올로부터의 -OCH2CH3 그룹으로 대체된다.
따라서, 에스테르 화는 히드 록실 그룹을 알콕시 그룹으로 치환하여 치환 반응으로 만듭니다. .
