1. 동결 : 이것은 가장 일반적인 과정입니다. 동결 지점에 도달 할 때까지 액체의 온도를 낮추는 것이 포함됩니다. 이 시점에서, 액체의 분자는 속도가 느려지고 더 정렬되어 고체의 강성 구조 특성을 형성한다.
2. 응고 : 이 과정은 액체에서 열 에너지를 제거하여 분자가 운동 에너지를 잃고 고정 된 배열로 함께 결합하게됩니다. 이것은 다음과 같은 다양한 수단을 통해 발생할 수 있습니다.
* 증발 : 분자가 공기로 빠져 나오면서 액체는 에너지를 잃어 나머지 액체가 냉각되고 굳어집니다.
* 승화 : 경우에 따라, 고체는 액체 상을 통과하지 않고 가스 (승화)로 직접 변형 될 수있다. 역 프로세스, 증착도 발생할 수 있으며, 가스는 직접 고체로 변형됩니다.
동결은 액체를 고체로 바꾸는 가장 일반적인 방법이지만, 특정 물질 및 조건에 따라 다른 방법을 통해 응고가 발생할 수 있습니다.
