1. 액체 상태의 물 분자 :
* 물 분자는 끊임없이 움직이고 진동합니다.
* 그들은 서로 가깝고 서로에게 강한 매력을 가지고 있습니다 (수소 결합). 이 매력은 그것들을 액체 상태로 유지합니다.
2. 열 추가 :
* 열이 물에 첨가되면 분자는 에너지를 흡수합니다.
*이 에너지는 분자가 더 빨리 진동하고 더 멀리 이동하게합니다.
3. 파괴 채권 :
* 분자가 더 빨리 움직일 때, 그들은 그들 사이의 매력을 극복합니다 (수소 결합).
* 물 분자 사이의 결합이 파손됩니다.
4. 가스로의 전환 :
* 충분한 에너지가 흡수되면 분자는 액체 상태에서 빠져 나와 수증기 (가스)가 될 정도로 멀어집니다.
*이 가스 분자는 서로에게 매우 약한 매력으로 자유롭고 무작위로 움직입니다.
5. 끓는점 :
* 물의 끓는점 (100 ° C 또는 212 ° F)은 물의 증기 압력이 대기압과 같은 온도입니다.
* 이것은 물 분자가 주변 공기의 압력을 극복하고 가스로 대기로 빠져 나갈 수있는 충분한 에너지를 가지고 있음을 의미합니다.
키 포인트 :
* 운동 에너지 증가 : 비등의 핵심 요소는 열 흡수로 인한 물 분자의 운동 에너지의 증가입니다.
* 증기 압력 : 온도가 상승함에 따라 액체 위의 수증기에 의해 가해지는 압력이 증가합니다.
* 위상 변화 : 끓는 것은 액체에서 가스로 상태의 물리적 변화입니다.
시각화 :
물 분자가 작고 진동하는 공으로 상상해보십시오. 당신이 그들을 데우면, 그들은 더 격렬하게 튀어 나오기 시작하여 결국 이웃에서 벗어나 증기가됩니다.
