* 증발에는 에너지가 필요합니다 : 액체의 분자가 충분한 에너지 (보통 열을 통해)를 얻을 때 표면에서 벗어나 증기가 될 수 있습니다. 이 에너지는 액체 자체에서 흡수됩니다.
* 냉각 효과 : 증발 에너지는 액체에서 나오기 때문에 나머지 액체 분자는 평균 운동 에너지가 적어 온도가 낮습니다.
이런 식으로 생각하십시오 : 스토브에 물 냄비를 상상해보십시오. 당신이 그것을 가열하면, 일부 물 분자는 증발하여 에너지를 가지고 다. 이것은 나머지 워터 쿨러를 남깁니다.
예외 : 증발이 액체의 온도를 증가시킬 수있는 예외가 있습니다.
* 열이 지속적으로 공급되는 경우 : 액체에 열을 지속적으로 첨가하면 증발의 냉각 효과를 상쇄하여 잠재적으로 전체 온도가 증가 할 수 있습니다.
* 액체가 폐쇄 시스템에있는 경우 : 닫힌 용기에서, 증발 된 분자는 액체로 다시 응축되어 흡수 된 에너지를 액체로 다시 방출 할 수있다. 이로 인해 온도가 증가 할 수 있습니다.
전반적으로, 증발은 일반적으로 감소로 이어진다 시스템에서 에너지를 제거하여 액체의 온도에서.