비타민 A 전구체
* 베타-카로틴 : 이것은 비타민 A의 가장 잘 알려진 선구자입니다. 당근, 고구마 및 살구와 같은 오렌지와 노란 과일 및 채소에서 풍부하게 발견됩니다.
* 다른 카로티노이드 : 알파-카로틴 및 베타-크립스 독소 산틴과 같은 다른 카로티노이드가 있는데, 이는 베타 카로틴만큼 효율적이지는 않지만 신체의 비타민 A로 전환 될 수 있습니다.
비타민 K 전구체
* Phylloquinone (비타민 K1) : 이것은 식물에서 발견되는 비타민 K의 형태입니다. 주로 시금치, 케일, 칼라 그린과 같은 잎이 많은 녹색 채소입니다.
* 메나 퀴논 (비타민 K2) : 이것은 장의 박테리아에 의해 합성되며 치즈와 나토와 같은 발효 식품에서도 발견됩니다.
중요한 참고 : 신체는 이러한 전구체를 활성 형태의 비타민 A와 K로 전환 할 수 있습니다.이 전환 과정은 항상 효율적이지 않으며 연령,식이 및 특정 건강 상태와 같은 요인에 영향을받을 수 있습니다.
이러한 선구자 또는 전환 프로세스에 대한 자세한 정보를 원하시면 알려주십시오!
