1. 핵 형성 부위 제공 :
* 결정화는 용해 된 분자가 모여 고체 격자 구조를 형성하는 과정입니다. 이 과정에는 * 핵 생성 부위 * - 결정 구조가 형성 될 출발점을 제공하는 작은 고체 입자 또는 표면 결함이 필요합니다.
* 비이커를 긁으면 이러한 결함이 생성됩니다. 유리 표면의 작은 흠집은 분자가 클러스터링 및 결정을 시작할 수있는 장소를 제공합니다.
2. 과포화 극복 :
* 용액은 주어진 온도에서 일반적으로 할 수있는 것보다 더 용해 된 용질을 보유 할 때 과포화 된 것으로 간주됩니다. . 이것은 매우 불안정한 상태입니다.
* 스크래치는 "비늘을 팁"하고 결정화를 시작하는 데 도움이 될 수 있습니다. 작은 흠집은 과도한 용질이 용액에서 나오고 결정을 형성하기 위해 필요한 핵 생성 부위를 제공합니다.
언제 필요한가?
* 포화에 매우 가까운 솔루션 : 용액이 약간만 과포화 된 경우 결정이 스스로 형성하는 데 오랜 시간이 걸릴 수 있습니다. 긁힘은 프로세스 속도를 높일 수 있습니다.
* "완고한"솔루션 : 일부 화합물은 과포화가 발생하기 쉽고 쉽게 결정화되지 않을 수 있습니다. 긁힘은 프로세스를 시작하는 데 도움이 될 수 있습니다.
중요한 메모 :
* 항상 필요한 것은 아닙니다 : 어떤 경우에는 결정이 도움없이 쉽게 형성됩니다.
* 다른 방법이 존재합니다 : 결정화를 유도하는 다른 방법으로는 시드 (원하는 화합물의 작은 결정 첨가) 및 원하는 물질의 종자 결정을 첨가하는 것입니다.
* 부드러운 긁힘은 핵심입니다. 유리가 용액에 불순물을 끊거나 발생시킬 수 있으므로 비이커를 너무 세게 긁지 마십시오.
이러한 측면에 대한 자세한 내용을 원하시면 알려주세요!