* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 설탕이 커피에 녹을 때 설탕 분자는 단순히 커피 전체에 분산됩니다. 그들은 화학 성분을 바꾸지 않습니다. 커피를 증발시켜 설탕을 회복 할 수 있습니다.
* 변화는 가역적입니다 : 커피를 증발시킴으로써 설탕을 원래 형태로 되돌릴 수 있습니다. 이것은 물리적 변화의 핵심 특성입니다.
화학적 변화 특성이 다른 새로운 물질의 형성을 포함합니다. 예를 들어, 화상 설탕은 이산화탄소와 물을 생산하기 때문에 화학적 변화가 될 것입니다. 이는 설탕과는 다른 물질입니다.