이유는 다음과 같습니다.
* 끓는 끓는점에 도달 할 때 액체가 가스로 변하는 과정입니다. 물의 경우,이 지점은 표준 대기압에서 100 ° C (212 ° F)입니다.
*이 온도에서, 액체의 분자는 그것들을 함께 붙잡는 힘을 극복하기에 충분한 에너지를 가지고있어 가스 분자로 탈출 할 수 있습니다.
물 변화 상태를 포함하는 다른 프로세스에는 다음이 포함됩니다.
* 동결 :액체 물은 단단한 얼음으로 변합니다.
* 용융 :고체 얼음은 액체 물로 바뀝니다.
* 응축 :수증기 (가스)는 액체 물로 바뀝니다.
* 승화 :고체 얼음은 직접 수증기 (가스)로 변합니다.
그러나 끓는 점에서만 비등 지점에서 액체에서 가스로의 변화를 구체적으로 설명합니다.