1. 시럽 : 소다가 될 설탕 시럽이 먼저 만들어집니다.
2. 탄산 : 이 시럽은 고압하에 CO2 가스로 채워진 탱크로 펌핑됩니다. 압력은 CO2가 시럽에 녹도록 강요합니다.
3. 캔을 채우십시오 : 그런 다음 탄산 시럽을 캔으로 펌핑합니다. 이 과정은 CO2를 용해시키기 위해 고압으로 수행됩니다.
4. 캔을 밀봉 : CAN은 즉시 밀봉되어 CO2를 내부에 가두십시오.
5. 냉각 : 그런 다음 캔이 냉각되어 CO2를 용해시키는 데 도움이됩니다.
왜 소다가 피즈를합니까?
소다를 열면 내부의 압력이 크게 감소합니다. 이것은 용해 된 CO2가 탈출하여 거품을 형성 할 수있게 해주므로 소다를 화려하게 만듭니다. 추운 소다수가 될수록 CO2가 느리게 탈출하므로 차가운 소다가 덜 어지럽습니다.
