물 분자가 "작은 것처럼 행동하는"방법은 다음과 같습니다.
* 작은 자석 : 물 분자는 한쪽에 약간 양전하가 있고 다른쪽에는 약간의 음전하가 있습니다. 이 극성은 다른 물 분자와 수소 결합이라고 불리는 약한 결합을 형성 할 수있게한다. 그렇기 때문에 물의 표면 장력이 높은 이유입니다 (물 스트라이더가 물을 어떻게 걸을 수 있는지 생각하십시오) 많은 물질에 좋은 용매입니다.
* 카멜레온 : 물 분자는 설탕 및 염과 같은 다른 극성 분자와 수소 결합을 형성하여 이들 물질을 용해시킬 수 있습니다. 이것이 물을 "유니버설 용매"라고 불리는 이유입니다.
* 작은 열 스폰지 : 물 분자는 열 용량이 높기 때문에 온도가 크게 변하지 않고도 많은 열을 흡수 할 수 있습니다. 그렇기 때문에 물이 생물과 환경의 온도를 조절하는 데 중요한 이유입니다.
* 작은 댄서 : 물 분자 사이의 수소 결합은 끊임없이 형성되고 파손되어 물에 독특한 유동성을줍니다. 이 유동성은 물을 움직이고 영양분과 폐기물을 운반 할 수있게합니다.
이 속성을 더 자세히 설명하려면 알려주십시오.
