당신이 생각하고있을 가능성이 있습니다.
* 식품의 산성 증점제 :이들은 종종 소스, 잼 및 기타 음식을 두껍게하는 데 사용됩니다. 일부 일반적인 산성 두께는 다음과 같습니다.
* Pectin : 산과 설탕의 존재하에 젤을하는 과일에서 발견되는 천연 다당류.
* 한천 -Agar : 냉각시 젤을 형성하는 해초에서 유래 한 천연 다당류.
* 젤라틴 : 냉각 될 때 겔화되는 콜라겐에서 유래 한 단백질.
* 산업 응용 분야의 산성 내성 증점제 :이들은 종종 두껍게가 산성 환경에 저항 해야하는 응용 분야에서 사용됩니다. 몇 가지 예는 다음과 같습니다.
* 폴리 비닐 알코올 (PVA) : 산성 용액을 두껍게하는 데 사용될 수있는 합성 중합체.
* 카르복시 메틸 셀룰로스 (CMC) : 산성 용액을 두껍게하는 데 사용될 수있는 천연 다당류.
보다 구체적인 답변을 제공하려면 더 많은 맥락이 필요합니다. 제발 말 해주세요 :
* 산성 두껍게의 목적은 무엇입니까? (예 :식품, 산업 응용)
* 당신이 함께 일하는 특정 산은 무엇입니까?
* 두껍게 된 솔루션의 원하는 특성은 무엇입니까? (예 :점도, 안정성)
더 많은 정보를 통해 귀하의 요구에 맞는 화학 물질을 찾도록 도와 드릴 수 있습니다.
