1. 빠른 냉각 :
뜨거운 용액은 얼음 욕조에서 주변 냉수에 열을 빠르게 잃게됩니다. 용액의 온도는 크게 감소합니다.
2. 용해도 감소 :
벤조산은 차가운 용매보다 뜨거운 용매에 더 용해됩니다. 온도가 감소함에 따라 용액에서 벤조산의 용해도가 감소합니다. 이것은 강수량으로 이어진다 용액으로부터 벤조산 결정.
3. 결정화 :
벤조산이 용액에서 침전 될 때, 그것은 결정화 될 것이다. 결정화 속도는 냉각 속도와 벤조산의 초기 농도에 의존한다.
4. 과포화 :
초기에, 용액은 벤조산과 전염병 될 수있다. 이것은 벤조산의 농도가 낮은 온도에서의 평형 용해도보다 높다는 것을 의미한다. 그러나, 과포화는 불안정하고, 결정화는 결국 평형을 달성하기 위해 발생할 것이다.
5. 벤조산 결정의 형성 :
침전 된 벤조산은 결정을 형성하며, 그 크기와 모양은 용액의 냉각 속도와 불순물의 존재에 의존합니다.
전반적인 효과 :
얼음 목욕에 뜨거운 벤조산 용액을 즉시 배치하면 온도가 급격히 감소하고 벤조산의 용해도가 감소하며 용액으로부터 벤조산 결정의 침전 및 결정화가 발생합니다.
응용 프로그램 :
이 원리는 일반적으로 벤조산을 정화하기 위해 유기 화학에서 사용됩니다. 벤조산을 함유하는 뜨거운 용액을 냉각시킴으로써, 벤조산을 결정화하고 용액에 용해 된 불순물로부터 분리 될 수있다.
