반응물 :
* 화학 반응의 시작 재료입니다.
* 반응 중에 소비되어 제품으로 전환됩니다.
* 요소, 화합물 또는 이온 일 수 있습니다.
기질 :
* 효소와 상호 작용하는 특정 반응물입니다.
* 효소는 기질에 작용하여 반응을 용이하게한다.
* 전형적으로 효소가 결합하고 변형되는 특정 분자를 나타냅니다.
본질적으로 :
* 모든 기질은 반응물이지만 모든 반응물이 기질은 아닙니다.
* 기질은 효소-촉매 반응에 특이적인 반응물의 서브 세트이다.
예 :
* 이산화탄소와 물을 생산하기 위해 포도당과 산소의 반응에서 포도당과 산소는 반응물 입니다. .
* 그러나 포도당의 피루 베이트로의 효소 분해에서 포도당은 기질 입니다. 효소 헥소 키나제.
따라서, 당신은 효소-촉매 반응의 맥락에서 기질을 특수한 유형의 반응물로 생각할 수있다.
